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努力填坑/补番/更新 想谈恋爱

陆胤川互动-1

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看着手机中刚刚拍的蛋糕照片,陆胤川感觉自己的胃有些微微抽痛。

明明是正常的光线,为什么自己拍出来的不是曝光过度就画面黑的不行,甚至还出现了莫名发绿的情况。更别提对不上焦和对焦的地方不对。本来打算把自己的作业作品拍下来好整理成册,方便日后制作作品集才开始拍的。但眼下这样,自己拍的照片是真的拿不出手啊。

陆胤川叹了一口气,泄愤一般的拿着叉子从蛋糕上挖了整整一大块塞进口中。

“要不干脆去论坛试试算了……”

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在论坛发帖已经过去了两天,没有任何人联系自己。陆胤川有些烦躁的抓了抓自己的头发,最后看了眼依旧毫无消息的手机就锁屏随手丢进了柜子。对着休息室的镜子理了理发型就重回大堂继续工作了。

等她再次看手机已经是三个小时后的下班时间。

手机上显示的消息让陆胤川忍不住在休息室里叫了出来,引来店长的回头注视。她有些不好意思的朝店长点了点头,然后飞速的按动键盘回复了讯息。在得到对方回复后便约定了拍摄的时间。

心事姑且算是解决了,一想到这里她换衣服的速度都快了起来。

“店长那我先走咯——”

“快走吧,路上小心哦。”

“好~店长拜拜!”

夜里风有些大,吹的脸有些冰凉但这也不妨碍她的好心情,陆胤川一边哼着小调一边想着过两天做什么好。

到达宿舍的时候,她下了决定:“复习下那个好了……”

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下午没课的陆胤川在宿舍里将工具都收拾进箱子里,确认过没有遗漏后便锁上箱子并将放有食材的纸箱放在了工具箱上。和室友打了声招呼后就离开寝室前往教学区。

陆胤川在到达借用的烘焙教室后做的第一件事便是填写了借用教室表单,确认了一边教室内的器具和设备是否能正常运作。确认无误后她看了眼时间便在上面写下了起始时间和自己的名字。

将工具拿出和食材一同在操作台上摆放好,陆胤川便系好围裙去水池清洗双手,一边回想配方和流程。

今日要做的是Opera,歌剧院蛋糕。这是一款单看材料并不复杂的蛋糕,然而实际上操作工序较多,在组装也有一点繁琐。最后的淋面也是至关重要的部分。说难不难,但的确是很麻烦的一款蛋糕。

但最终的成品美观、味道出色,工序再复杂再麻烦也是值得的。

“上下火190°,先定个九分钟吧……”将杏仁海绵蛋糕的部分送入烤箱后,陆胤川转身准备起了咖啡酒水和黄油忌廉。

烤箱到了指定时间而发出“嘀嘀嘀”的声音,她暂时放下手上的活去查看蛋糕的烘烤状况,轻轻按压了两下,蛋糕再次回到了烤箱内,时间也增加了两分钟。当陆胤川取出炙热的烤盘,看着烤盘里那呈金黄色的表面忍不住露出笑容。

揭下烘焙纸的杏仁海绵蛋糕被送去散热,在这期间陆胤川开始准备甘纳许的部分。她很喜欢切巧克力的声音,刀刃紧贴边缘,一刀下去细碎的巧克力碎末落下。如果说有什么地方是她不喜欢的话,那就是巧克力被融化而容易沾到手上这一点吧。

待陆胤川将包括淋面的所有部分都准备好以后,她拿出了钢尺用布擦了一遍,将一片蛋糕切割修型后能得到三片等宽等长的长方形蛋糕片。她总共做了两份,去除掉不能用的部分,陆胤川最终得到了六片蛋糕片。

给做底的蛋糕片一面涂上了甘纳许封层便送进了教室里配备的急冻箱中。

歌剧院蛋糕的最大特色就是清晰的分层,歌剧院的层次为11层,从下往上便是饼底、黄油忌廉、甘纳许的顺序重复,最底下一层是巧克力封底,而最上一层是黑色淋面。为了分层更美观,除了淋面部分,每做一层就要送进急冻进行定型。

当学妹踏入教室时,陆胤川的歌剧院也已经进入了最后的修形阶段。

“那个……”

她集中于眼前的工作而没有抬头,但也出声应答道:“是地棉槭同学吧?我这边马上就好了,等我一下哦。然后那边那个保鲜盒里是边角料,你可以拿去吃哦~”

“啊、好的!”

因为是邀请他人拍照,陆胤川做了两个歌剧院,一个是保持完整不分切置于蛋糕盘上,另一个则是切成同样大小的单块,取了三块最漂亮的摆在了黑色展示盘上。并在每一个表面都缀上了一点金箔做装饰。

放下镊子的陆胤川活动了一下肩膀,她端着两份蛋糕走到了空着的操作台上,从箱子里取出了一块格纹布铺在了上面。

“虽然我是有背景布这些东西,但我实在是拍不来这玩意儿。”陆胤川冲着看起来有些紧张的地棉槭笑道,“学妹你是学这个的,你比我懂。蛋糕的名字是歌剧院。怎么摆怎么拍你来决定就好了。”

“好的!”

“那就交给你拍咯,我还要去洗工具。”陆胤川指向了另一个操作台上堆积的工具,只见地棉槭顺着她的指向看了过去,随后露出了了解的表情。

在清洗工具的时候陆胤川能清楚听见身后传来的快门声,她一边听着快门声一边想着“要不我也去跟学妹学一下怎么拍”。等她洗完工具收拾干净台面,地棉槭已经拍完坐在那里查看照片了。

“拍完了?”

陆胤川一边擦手一边走到学妹的身旁,探头看相机的显示屏。

“嗯拍完啦,学姐要看看吗。”

地棉槭将相机递了过来,然而陆胤川并不敢接,深怕自己会弄坏了一样地摆摆手:“你拿着就好,我这样看就行!”

“那……好吧,我按给你看。”

陆胤川将手搭在桌上,弯下腰凑到地棉槭边上看起了刚才的照片。不得不感叹专业的就是专业的,像自己这种十八线水平的辣鸡摄影技术怕是一辈子都不会进步了。陆胤川一边内心流泪一边看着那被拍的充满勾人食欲的蛋糕。

“那学姐觉得OK的话我回去再修一修图就可以发给你啦。”地棉槭将相机收进包里,然后又有点紧张的看着陆胤川。

“嗯,辛苦你啦。”她笑了起来,然后将已经分切好的歌剧院装进了另一个干净的保鲜盒里,盖上盖子装进了一个纸袋后递给了地棉槭,“这是约定好的要给你的,之后要是再做了什么我会送你寝室去的。去之前我会联系你的。”

“那太麻烦学姐了吧?”

“没事,反正做完都要给我室友吃,多做一点和少做一点没差别。”陆胤川拍了拍她的肩膀,“而且学妹照片拍的很好看啊,之后有空的话继续帮我拍吧。”

陆胤川摸了摸鼻子有些不好意思的笑了起来。

“如果能教教我怎么拍就更好了。”

2019/11/25
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