年龄：28   

身高：167   

爱好：烘焙   

职业：甜品师   

角色简介：   

小时候对于大多数社交生活中稍显笨拙的兰顿在甜品烘焙中表现了很大的天赋，在家人的鼓励下参加了本国的甜品比赛，一举创下最年轻冠军的记录，由此正式开始自己的甜品师生涯。   

在学习时兴的分子料理知识后决定做好各国传统料理和新兴技术的结合，乐于看到打破传统形式的甜品。   

在创立自己的个人品牌时对于甜品摆盘的标准非常严格，兰顿认为顾客对甜品第一眼的好奇和满足非常重要。