毕业于法国蓝带学院的裱花师,被同事昵称为【水银】,在巴黎享有盛誉的五星级酒店Le Bleu饼房担任了五年的职位。擅长创作灵感来源于自然花园的甜品,喜欢将各种植物和花卉融入作品之中。
拥有一座充满各式花卉的小温室,每周都会亲手修剪新鲜花束用于厨房的插花和甜品的创作。