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    晚上十点，餐厅里的人潮渐渐退去了，厨师长脸上带着胜利的笑容，把桶里剩下的一点点红菜汤全灌进肚子，“灿！这次准备做什么菜，我等不及大饱眼福了。”  

   “酸菜馅的饼子好不好呀？”  

   “太好了！”  

   今天是沈灿在椒盐餐馆打工的最后一天，明天在住处休息到晚上，再坐长途汽车回莫斯科的大学宿舍，虽然她再也不用一刻不停地炸皮罗什基或者切红菜头，但是离开了餐馆，她肯定会想念这里的一切。揉了揉有点发酸的眼睛，沈灿把酸菜放在案板上，刚从缸里掏出来的时候那味道简直酸爽，可不能直接放在店里，她提前在家里把菜洗过捏掉了多余的水分，用保鲜袋包得层层叠叠的才塞进店里的冷藏柜。不过大白菜腌得没了水分，半棵也足以占满案板，瘦死的骆驼还比马大呢，沈灿一边把菜叶子拆开一边自嘲地想，把掰开的菜叶摞成一摞再切成整齐的丝，跟厨师长帮忙切好的猪肉末混在一起，馅就做成了。  

   饼皮则是经过充分发酵的面，沈灿把面团搓成长条，揪出剂子，包进刚刚拌好的馅，稍稍压扁一点准备下锅。热锅冷油下饼子，面皮发出滋滋的响声，她没有太远的打算，高中毕业后去厨师学校进修或者换个饭店再学一阵手艺似乎就是唯二的选择，老实说她不太能应付这么多人，躲在后厨一个劲地做菜比一天看几百号人的脸要轻松多了。想着的功夫一锅饼已经烙熟，她把熟了的饼夹出来，添一些油下去接着烙第二锅，厨房外面也已经闹成一团，摆桌的摆桌倒酒的倒酒，当她端着一盆巴掌大的小饼出来时，几乎所有人的目光都聚集在她——手里的食物上，不多时，已经有不怕烫的上去就抓了一个塞进嘴里，嘶嘶哈哈吸着凉气的同时也露出满足的神情。“真好吃！”“跟伏特加一起也很赞！”“灿要回莫斯科准备升学了，以后可就再也吃不到她做的菜了呀。”“说这些干么，吃就是了！”平时听起来吵吵闹闹的声音在临别之际都显得温暖许多，有些饿了，沈灿拿起自己做的酸菜肉饼咬了一口。  

    没想到饼皮夸张地陷了进去，沈灿觉得自己对重力失去了正确的判断，整个人倒向那个小饼的方向，空间在坍缩折叠，脑内一阵眩晕，随后她失去了意识，像平时喝多了伏特加一样睡着了。  

    “喂，她醒了，把她带过来。”再次睁开眼时，眼前已不是椒盐餐馆的大石头桌子，沈灿发现自己席地而坐，背后竟是放大了数倍的酸菜肉饼，还热腾腾地散发着猪油味，正好饭还没吃呢，她抱着大肉饼啃了起来，“不愧是酸菜，吃到嘴里就安心……”她喃喃自语。  

    “这位穿越者，请不要吃自己的武器。”把她从黑暗里唤醒的陌生声音再度响起，沈灿抹了抹脸上的油，定睛看去，说话的人坐在一张深红色的木桌后面，头发长长的，还歪戴着贝雷帽，手套的款式让沈灿差点大喊迪O尼。那个人被盯着有点不耐烦了，皱了一下眉头，想把手里的纸张递给已经拍拍屁股站起来的沈灿。  

    沈灿瞄到上面，密密麻麻写着鬼画符一样的文字，但当她再一眨眼，本不认识的字形词义却在脑中逐渐清晰明了，像是被强硬塞入几个T的压缩文件，大脑有点发热，“个人信息表”几个字让她顿觉不妙，刚刚陌生人说的“武器”也敲响了警钟。武器，穿越者，这是要登记信息后变成身无分文的奴隶为了自己的性命战斗到死吗我不要啊！她扑通瘫坐在地上，掐着六岁幼女的嗓音哭起来：“这里是哪？大哥哥好凶！我要爸爸妈妈！我要回家我要回家呜呜呜…… ”  

耳边传来纸张抖动的声音，看来他把单子收回去了，我真是机智啊。沈灿内心窃笑笑之余还卖力地吸吸鼻子。  

“你想家的心情我理解，但……唉，你的脑袋大小明明已经是发育完毕的样子了哟，”一双手把住了沈灿的脑瓜子，拍西瓜似的摸索了两下，“虽然很遗憾，但是这是神的旨意，打完仗之前你都得为酸国效忠。”手的主人穿着一身看上去很厚的乳白色大衣，她拍拍自己的胸脯，露出和善的笑容：“好消息是我，优格，还有这位表面很粗暴的弗洛上尉，两个大好人都跟你是一伙的。怎么样开不开心？”  

“唉……”沈灿的身后，弗洛——全名弗洛里特·罗斯，绝望地叹了口气捂住脸，等她挪开白手套时已换上了僵硬且毫不亲切的微笑。  

“为了酸国，也是为了你自己的性命，训练的时候可不要叫苦哦。”