“包容一切的就是美食。”
企划灵感源自:迷宫饭,塞尔达传说:荒野之息,怪物猎人系列
世界观参考:最终幻想XIV,碧蓝幻想,万代南梦宫传说系列
本企为长期企划,时长超久,并保持开放,无人设截止日期,互动平台为e站,日常交流在人设通过后获取群号。
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虽然没能赶上屠龙,但还是想写小情侣!
菜谱来自漫画《空艇dragon》,非常有趣的美食漫画,倾情安利。
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埃尔塔宁看着面前这块龙尾肉,有些无从下手,但是之前自告奋勇说要做给纳尔尝尝的也是自己,现在就退缩实在是太丢人了。
“没问题吗?”纳尔站在厨房门口有些担心。“实在不行我们去餐厅吃也可以。”
埃尔塔宁被突然出现的声音吓得一惊,她连忙把自己的恋人从厨房门口推走。“我没问题!难得的机会当然要亲手做才有意义。你就坐那等着吧,在我做好之前不要进来打扰我。”
埃尔塔宁吸了口气,最终决定开始动手。或许可以煎着吃?不管什么肉这么做总不会难吃。
这是一块靠近根部的龙尾,所以相对的还有一些脂肪。埃尔塔宁先将脂肪从肉上剔下来,再把肉切成厚片,肉的两面都撒上粗粒的岩盐和适量的胡椒粉,稍微揉搓一下放到一旁腌制一会。用加热好的锅上涂抹上刚刚剔下来的脂肪,等差不多后再把肉放到过上用大火煎一分钟,再转小火煎一分钟。将肉翻面,再用大火煎30秒,后转小火煎一分半。然后再浇一些伏特加,点火。等到酒精蒸发后就可以出锅了。
最后只需要把硬面包的单面沾点水,放到锅上稍微煎一下,再把肉夹到面包里就大功告成了。
“快尝尝好不好吃。”埃尔塔宁把做好的三明治递给纳尔。
“这是我第一次做龙肉,不要抱太大的期望。本来想用腹部的肉,不过……”她掏了一下自己的口袋,表示自己已经空空如也了。
“不要紧,我想不管是哪个部位的肉,对你来说都能做出好吃的美食吧。”
“是吗?”埃尔塔宁突然凑到纳尔的脸前,“刚认识你的时候怎么没发现你这么会说话,老实交代,你把那个害羞的孩子藏到哪里去了!”
雪精灵因为自己恋人的举动面红耳赤。
埃尔塔宁拍了拍对面红的像个番茄的纳尔笑道:“你真是,太可爱了!”
一旁的提斯卡尔似乎对自己被忽视了半天感到不满,跳到纳尔的头上叫了两声。
“差点忘了这个。”埃尔塔宁又回到厨房,端出一个小份的三明治。“这是你的,无调料版本,当然也没有放酒,可以放心吃。”
提斯卡尔这才勉为其难的放弃继续糟蹋他主人的头发。
埃尔塔宁把之前煎肉剩下的伏特加拿了出来。 “要喝酒吗?还有剩一点伏特加。”
“要!”提到酒纳尔突然来了精神。
“快吃吧,不然凉了就不好吃了。”埃尔塔宁一边给纳尔倒酒一边说道。
“那为了庆祝我们屠龙成功,以及第一次吃龙肉。”纳尔顺势举起酒杯,“干杯!”
“干杯!”埃尔塔宁举起酒杯和纳尔碰了一下,“还有,为了庆祝我们的新生活!”
不得不说,埃尔塔宁没有辜负她做肉的天赋,尽管是第一次处理龙肉,但也算得上是美味。很快,两人就将一大份三明治解决了。
埃尔塔宁喝完了最后一口酒站起身来对着纳尔说道:“遇到你,还有出来冒险,绝对是我这辈子最幸运的事了。”
紧接着她俯下身亲了一下她可爱的雪精灵恋人的额头。
“谢谢你喜欢我。”
埃尔塔宁小声地说完很快就跑回来自己的房间。
“洗碗的工作就交给你啦!我要休息了!”
纳尔再一次被埃尔塔宁逗得满脸通红,他愣在了餐桌前好半天。直到一旁的提斯卡尔都看不下去才过来提醒他发呆的主人,餐具还没有收拾。
或许等到纳尔适应他恋人的举动,还有好多年要熬呢。
沙洛·麦考伊并不是在海边长大的。
她过去住在相对平缓的丘陵地区,既不像平原那般一望无际,阳光均匀地撒在大地上、风没有阻碍地从这头扫到那头;也不像更陡峭崎岖的山地,抬头望的时候天空被四周的崖壁分割成破碎镜子般的几块……
草编圆帽投下的阴影恰好挡住过于晃眼的日光,让她能看清远处翡翠色的海面;带着海洋气味的风吹起几缕碎发——为了干活方便,女人们多将头发盘在脑后——它们太短;波浪们推来挤去、堆出连绵的沙沙声。
一切都与故乡有许多不同。
“那今天就拜托啦!”
“哈哈……”
麦考伊干笑几声。她穿着胶鞋踩在浅滩,感到海浪卷走脚下的细沙、自己微微下陷。四周还有几个采蚌的,他们看起来很熟练,腰间挎着的藤编篮子已接近半满。
呜呜,雕金学徒一边在内心哀鸣一边回忆着曾在书本里见过的方法,她向四周撒下被分配到的粗盐,再将手探入海底,在沙中翻搅。这法子其实更适合沙地的采集,找到往外喷水的孔洞,刨开一点,用手指蘸着盐撒下一小撮,接着只需拈住蹿出沙面的贝类“水管”,就能将整个细长型的养殖魔物揪出。不过当下正是彭格列蚌的收获季,所以麦考伊总能摸到一两个,她也就没有仔细考虑,继续着不适合的动作。
“喂,小姑娘!”
远处的人开口叫她,那人有着健康的肤色,是常受海边日照的标志。麦考伊的肩跳了一下,她直起身,呼喊着问:“怎么——”
“看沙面有一圈波纹,像个烟圈的地方!”他指了指海面,“在那周边摸!”
“啊,哎,呜啊……”麦考伊终于反应过来,她毫无必要地搓搓手,拍掉手指上的粗盐,又往海里看。
“谢谢!”
对方爽朗地笑了几声。
接下来变得轻松许多。
“对了,要不要帮忙分解?”
“?”
这会儿麦考伊正将要求数量的蚌交给了海场旁的任务发放人,洗掉海水与沙砾的手已经捏住海鲜刺身餐兑换券。
“虽然没什么像样的报酬……不过要是开出珍珠,你可以直接带走哦。”
“我做!请让我做!”
作为学徒,麦考伊并没有太多机会能真正动手研磨珠宝的机会,市场上能买到的边角料也多是些未达到要求而被筛下的小块矿石;高质量的原石都得靠门路(行会或者私人关系),海边的珍珠就更不必提。雕金学徒就像被饵吸引的鱼,很快来到分解蚌的工作场。
她拿起一把样式特殊的小刀,这刀的刃部并不长,刃也没有多锋利,本来是用来开牡蛎的;锻铁匠对刀进行了些微的调整,所以它现在也能用来开彭格列蚌。麦考伊握住刀柄,顺着蚌壳边缘的起伏将刃插进缝隙,她让刀刃紧贴壳的内侧接着左右滑动,贝柱与贝壳相连的那一端很快被切断,这让学徒轻松地掰开一边的贝,露出柔软饱满的贝肉。她对另一边贝柱如法炮制,取下整块贝肉。
成堆的贝肉被送去案板上由专门的厨师处理,再分门别类地盛进不同的小盒,统一放进装有冰块的大箱子。
“你开蚌倒是很熟练。”
麦考伊抬起头,是刚才出言提醒的采蚌人,他站在一旁,嘴里叼着没点着的烟斗。
“以前打零工的时候碰到过一个叫做于勒的,他开牡蛎可快了。”
“哦……喂,小姑娘,什么掉下去了。”
“啊,哇!”麦考伊捡起一颗珍珠,“有点小哦……”
“哈哈哈!”采蚌人笑起来,“有就不错了,太贪心可不好。”
“呜呜……还想着做点小首饰赚点外快……”
“对了,等下我们这些人打算凑一起吃个饭,要来吗?”
“嗯……”
“免费哦。”
“我去我去!”
这的确是非常朴素的一餐。
大铁盒子里放入海边采集到的蛤蜊、藤壶、螺以及其他雕金学徒叫不出名字的海边生物,再加入大量白葡萄酒,撒入撕开的干辣椒段和罗勒,最后盖上铁盒,将其放在烧得正旺的篝火上。靠海而生的人大声笑着,聊一些与海有关的话,麦考伊端着碗坐在旁边,眼巴巴等开饭。
“小姑娘能喝酒吗?”
“能啊,”学徒回答,“我都成年好久了。”
“走一杯?”
“……来!”
海边的人们大笑起来,递过来盛满酒液的木杯,麦考伊先舔了一口,接着才咕嘟咕嘟灌下去。
“行了。”邀请她的人劝阻,“水果酒别喝太多,你还什么都没吃呢。”
“欸嘿嘿。”
他们又聊了一会儿。
有人切了柠檬,清新的香气扩散在空气中、混进蒸腾的酒气,学徒不由得抽抽鼻子,深吸一大口,想感受更多。
“哈哈,小小姐等不及了!”
“我也等不及了,搞快点!”
“别慌,再焖一下。”
盒盖打开了,可见的蒸汽与不可见的香气同时蹿出来,“嘭”一下在空气中迸开,蘑菇撒孢子似的。里边的东西很快被分完,麦考伊几乎是立刻抓起一只螺,拿细枝扎进螺口部分的肉,手指稍微转一下、一拧,再使劲一扯,螺旋状的肉就这样脱离硬壳,被送进嘴里。学徒仔细体会着牙齿切断螺肉的触感与肉本身的韧劲,鲜甜的汁水立刻溅出,白葡萄酒中和了海螺的苦味,辣椒与罗勒又让味道的层次更加丰富。她拿着分到的柠檬片,往剩下的螺肉挤上几滴。
“呜啊……”
柠檬汁清爽的酸味适当地刺激到味蕾,也突出了海鲜特有的甘美,与刚才的部分是不同的风味。随着咀嚼的进行,调料的味道逐渐隐去,留下食物原本的滋味,这个时候再吮上一口壳里的汁水——
“太好吃了呜呜呜!”
海边生活的人们大笑起来,举起酒杯,麦考伊也加入,他们说出带着喜悦与期盼的祝酒词:
“祝丰收!”
——今天吃到怪物饭了吗?
——没有。