【本条目由 邱空言 最后于2020/3/21编辑】
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词条【Caferona】
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Caferona,中文谐音卡菲罗娜,是源于桑瑞星联合王国皇城(现为贝伦市,依旧是桑瑞星的首都)外商业街的世界连锁咖啡厅。以该店铺的创始人卡菲罗娜·梅伊芙洛斯的名字命名。
出名原因缘于创始人店长的外人类身份,用超自然力为框架构成的特殊服务流程与别致的侍者服装。然而本质上和如今宅文化圈的女仆咖啡厅还是有区别的。
如今连锁店的咖啡流水线方式早已被更加便捷与节能的高能机械所替代。
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一、起源与历史
该咖啡厅于1869年开始筹备与试营业,1871年正式投入运营。长期试营业期间的原因是因为桑瑞星的王权更替期间商业法正在修正,导致1871年才开始店铺营业许可的审核,且王城外的街道也只是在新政策筹备的招商阶段。所以卡菲罗娜的logo下标注的创始年份为【SINCE 1871】。
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1892年店主涉事山茶花事变不幸丧命后,店铺由森之精灵布鲁奇诺接管。由于当时生物圈人类文明与卡菲罗娜的立场,卡菲罗娜咖啡厅曾在生物圈人类文明的反代行者侧引起热潮,成为了当时人道主义的象征。
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后来在鞠莱的帮助下,卡菲罗娜得以在各个国家开启自己的分店。分店延续了最初店铺中【店长与侍应生为同一人且以店铺为住家】【服装按日期进行更换】等传统。
虽然这样的传统相对于一家咖啡店来讲几乎都是无关紧要甚至多余的,并且有很多人不满完全机械化的咖啡制作方式,但机械中独一无二,因机械制作相关内容保密无法被模仿的材料处理机械,且相对应的独特的材料处理方式也是业内独树一帜的。并且在外卖业兴盛的如今,卡菲罗娜已成为外卖业界同行中最有效率的品牌。人们也对店里精心设计的侍者服装与店家本人感兴趣。
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综上所述,卡菲罗娜得以延续至今。
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二、开店资格要求
1.店长必须是营业店铺门市房的拥有者,不可以租用房子开店,且店长需要住在店里。
2.门市屋面积需大于200平方米。
3.必须开在繁华地段或象征性高的建筑附近。
4.若年营业额小于一万英镑持续三年,将会关闭店铺。
5.店长需要和连锁负责人详谈。连锁负责人会考察店长本身的素质决定是否允许开店。基本考察内容有迎客的素养,咖啡的制作工艺,机械知识的了解程度,空间设计与服装设计及裁剪等。
6.店长每年的卡菲罗娜会议都必须到场,所以要方便去桑瑞星。
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三、关联商品
卡菲罗娜为提高大众影响力,也推出了罐装咖啡等商品。但卡菲罗娜并没有研发咖啡粉,可能是特殊制作工艺的关系。
从来没有请特殊人群代言商品,店内的规矩也注定不会招揽一日打工这样的明星联动活动。但店长们似乎本身就形成了偶像的氛围。
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四、材料原产地
起初并没有什么固定的材料原产地,但为了纪念卡菲罗娜,梅伊芙洛斯遗址目前已经改建成了咖啡种植园及纪念公园。
顺便一提,店铺全世界各地都有分布,但每个国家最多只能同时开三家店。
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五、菜单中的【Caferona】服务
原本在卡菲罗娜点单这个服务是情报交易的选项。目前这个服务的用途则由各个店的店长自行决定,每家店的Caferona服务都不一样。