土豆沙拉、海鲜料理与梅酒

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*东京奥林匹克活动:踩乌冬

*秋风赏月创新菜谱:赏月山药泥

  

“我觉得这样不行。”

龙之介双手十指交叉,下巴顶在上面,因为反光的缘故,看不真镜片后面的眼睛。他正坐在起居室的小圆桌子旁,余下店里的全员围着桌子分散就坐。

绢代偏偏脑袋,一脸笑容:“为什么呢?”

还问为什么,这不就是在养鸽人那里买饲料,然后喂他自己家的鸽子嘛!

“真的会有傻……不是,真的会有客人来吗?”

“真是的,龙!不可以这样说客人们哦。”

“好吧,我的意思是,谁会愿意花钱买体力活儿?踩乌冬可以作为卖乌冬面的一个助兴项目,但当真收费的话不会有人会买的。”

真辉觉得龙之介说的没错,点了点头随后一本正经地看着绢代。

“可是,”眼看着场面局势一边倒,绢代陷入了孤掌难鸣的境地,幸二立刻习惯性地站了出来,“踩乌冬也是技术活儿,如果踩坏了也是很难继续卖出去的。又不是人人都能掌握这个技巧和力道,我们也应该考虑到这部分的成本。”

真辉又觉得幸二也有道理,继续点头然后一脸肃穆地看着绢代。

“那么这样呢?我们可以象征性地收取费用,算是制作乌冬的成本,接着收取,嗯,制作费?”

用食指点着下颌,绢代微微仰起头思考:“总之就是大概这样的意思,我们帮忙处理成可以直接吃的程度的费用。然后两个加起来价格与普通的乌冬面差不多,大家觉得呢?”

“手工费。”龙之介推了推眼镜为这个步骤下出定义,在这个过程中他变成双手抱胸的姿势,然后仔细想了想觉得这样的话也不是不行,当然,前提是真有人傻了吧唧一边付了同样的钱一边还要自己耗费体力。

“这个好啊!”真辉握紧了拳头,“从面粉开始做可比直接买乌冬便宜多了!”

幸二立刻跟进,他不想看到绢代失落的表情,如果大家都能同意这次提案,那真是再好不过了。绢代也眯起了眼睛,她双手合十拍了拍手,通常这是代表这次的“千代会议”即将结束的意思。

“啊啦~那么就这样决定了,难得店里推出这样的活动呢,大家可要鼓起干劲,好好宣传一下呀!”

“哦——!”

  

荒又世津走进食堂的时候,正碰上三个女孩踩乌冬。少女们看上去大约中学的年纪,穿着完全不认识的制服,堆在角落里的每个包上都挂着同样的鸟型玩偶。世津只是扫了一眼就收回了注意,毕竟她不是对这些感兴趣的人。

几天不来,食堂发生了一点小小的变化。靠近起居室的那张桌子撤掉了,反而在地上铺着一张巨大的透明塑料纸,上面放着一块装在袋子里的面团。之前有听谁说过千代新推出的活动,这次倒是让世津撞个正着。

现在还没到饭点,其他的店员都没有放学的样子。店里只有世津与女学生,她选了一个角落里的位置坐下后,就将自己带来的扇贝交给绢代。

“好肥的扇贝!已经到了这个季节了吗?小世津想怎么吃?”

“啊,这是我帮忙做工,对方送的。”

“呀,那可真了不起!”

绢代提起来看着,发出小声赞叹。她似乎总是这样,永远都会捧场,永远都与大家有交流不完的话题。

“随便处理一下吧,”世津不懂什么料理,但食堂是可以信赖的,“还有酒吗?”

“大白天就喝酒吗?”

“嗯,喝点。”

接下来两个人没有再说话,只有三个女生在小声交流。绢代手脚麻利地处理扇贝,世津有一搭没一搭地听收音机,最近基本都在讲奥运会的事情,广播也不例外。她在等待的同时用手指随意点着桌面,虽然目光追随着绢代的手腕,但也没有刻意想什么。

“久等了。”

紧随着温婉声音其后而来的是扑鼻的香味,仔细听还有滋啦作响的细小声音。世津不被觉察地抽着鼻子嗅嗅,黄油的浓郁与扇贝的鲜香混合、叠加在一起,食物的味道在她的胸腔逐渐扩散开,她突然间产生了充实的感觉。

“只有这一杯哦?”绢代将酒杯放在吧台上,笑盈盈地看着世津。冰块浸在浅色的梅酒里,这是绢代跟着松美学的,她喜欢冰块撞在玻璃上发出的清脆声音。

世津点点头,开始享用扇贝黄油烧。柔软、饱满的贝肉被牙齿撕扯、嚼碎迸出汁水,清口鲜滑口齿环绕。这个季节的玻璃杯上很快就能沁出水珠,不过这也不妨碍什么,世津一口气喝了小半杯后发出满足的喟叹,随后在工裤上蹭干净了手。

女学生们离开了食堂,踩好的乌冬还需要一定时间的醒面,世津听她们的意思是先在商店街逛逛,晚些时候再回来吃饭。绢代笑着送她们出门后,没有直接回到厨房,而是坐在了世津身旁。

世津放慢了吃食的速度,目光再一次溜过绢代的手腕,她觉得那里依旧有些肿,但又不敢确定。

“稍等能麻烦你帮我个忙吗?”

“嗯,你说。”世津舔着筷子,又夹起扇贝上的调料送入口中。

“我想把这一罐酒送到松美那里,不知道你有没有时间陪我一起?我可以请你吃好东西哦。”

世津没有回答,只是终于逮住了时机问:“手,好点了吗?”

先前百货大楼的人来找茬的时候,千代食堂可能因为店铺处在小路上没有受到太多损害,但绢代本人却在采购时被人纠缠,于推搡中伤到了手腕,正是世津恰巧赶到帮助了她。

“好多了,”绢代活动着手腕,展示给世津,“当时多亏了小世津你呢!”

“哦。”

世津不冷不淡地回复,但还是感到开心。她只是不擅长言辞,并不是感情淡漠,她回想了好几次都觉得当时帮了绢代的是自己真好,除此之外还稍微多少混杂了一点类似于弥补对方的心态。

“走吧,”世津放下筷子,将剩下的酒一饮而尽,“晚点再等你请我吃好东西。”

  

松美的店是在那场风波中受影响较重的店铺之一,好在本人似乎反而因此激发了“斗志”,再加之街坊邻里的帮忙,没过多久店就重新开张了。可惜了那些被砸的酒,里面还有一瓶绢代搬过来第二年送给松美的、自己酿的梅子酒。

再次采购囤货、完全补充到位还需要一些时间,经营酒吧又不可能缺少酒,绢代计算着封罐时间后,就准备将去年酿造的梅子酒再多送给松美一些。原本是打算带着幸二一起的,但刚好世津来了,那成年人的事情还是交给成年人做比较恰当。再加上她留意到到对方的目光,也就很轻易猜出自己的朋友在想什么。

“是阿绢啊,我还说等下把碟子给你送过去。”

由于工作性质松美吃饭的时间很不固定,更像是饿了就吃、有时间就吃的类型。

“烤山家可真不错,我特别期待在菜单上也见到。哎呀,怎么……!”伏在座桌子上计算着什么的松美这才注意到绢代身后的世津,对方扛着一整罐酒,罐子底部是倾斜了的梅子堆。

“我算着时间差不多了,就想着给你送过来。”

绢代露出笑容,松美已经面带惊喜来到她的身前:“这怎么好意思?哎呀我看看,这还是你自己酿的吧?全给我了你用什么?”

“松美姐可不要这么说呀,平日里大家在一起谁没有个互相帮助?况且去年我酿的多,匀一点给你没问题的!就当我请你帮我推销一下,这样客人多了明年我还可以多卖一点。”

“哎——”

“这么沉的酒我可拿不动,没看我还是请小世津帮我忙?你要是不要就自己给我提回去。”

绢代佯装出不愉快的表情,松美却反而哈哈大笑。她指引着世津将酒码放到位,然后把洗干净的碟子还给绢代,世津看到她近乎俏皮地眨着眼睛说:“那就晚饭也拜托你咯!”

  

世津睁开眼睛,缓慢地眨动的同时发着呆。她环顾了四周一圈,片刻后才逐渐意识到这不是自己的房间。她“嗖”地一股脑坐起,动作剧烈害得她太阳穴猛地疼痛起来。她发出“嘶——”的声音,然后就看到了窗台上浸在月光中的那双腿。

绢代穿着松散的浴衣,领口与下摆都随意地敞开着,她似乎没注意到世津已经醒来了,只是看着窗外。

世津顺着她的目光望去,皎洁的满月悬挂于夜幕之上,她无端就联想起晚饭吃的土豆沙拉和青花鱼炊饭,这次的套餐里创新搭配了赏月山药泥。磨成糊状的白色山药上卧着颗金色的蛋黄,近在眼前的与远在天边的遥遥相对,确实应景。

“抱歉,我可能喝多了。”

按着太阳穴,世津轻声道。在这样的夜色里,连虫子都睡着了,仿佛呼吸都清而可闻。

“怎么一个人在喝酒?”

世津的头终于没有那么晕了。她抽着鼻子嗅嗅,也就完全看清独饮中的绢代转过身,清亮的酒由唇角滴落在她雪白的胸脯,顺着沟壑一路滑进深不可测。

  

但思绪反而沉甸甸的,始终下坠。

  

“——那你要一起吗?”

绢代问。

  

今日菜谱:土豆沙拉、海鲜料理与梅酒

配菜:土豆沙拉

主食:青花鱼炊饭、赏月山药泥

下酒菜:扇贝黄油烧

酒水:梅酒

在梅子成熟的季节选择不同的梅子与各色酒搭配,准备完毕后剩下的就是将一切都交给时间。在来年同样的时节开启,小酌两口,同时品味着来自海洋的馈赠,是否心境也会逐渐变得像大海那般呢?

食材与料理,料理与思念,思念与人生。

这里是“大众食堂千代”,随时恭候您的光顾。 

     

TBC 

发布时间:2024/09/29 20:02:06

最后修改时间:2024/09/29 20:07:52

2024/09/29 人吉商店街 第三章 大众食堂千代 嫂嫂开门
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