出生地:(今)洛万迪亚Lowandîa,库西托州Coçito,华特拉里亚Oteratsîa
出生年代:革命时代 Revolutionary Era
文化媒介:近古华特拉语、南部片、土尔密尔-安塔托小片
文明池取样:近代华特拉南部乡村百姓层
黄栀达兰糕 Talamque t'ẽkia
材料
黄色层:300ml水、黄栀子果1颗、100g粘米粉、65g木薯淀粉、35g绿豆淀粉、400ml清水、180g砂糖、½茶匙细盐
白色层:390g浓椰奶、¾茶匙细盐、70g粘米粉、30g绿豆淀粉、140ml热水
步骤
把烤盘抹上油,铺上烤盘纸,再抹上一层油。
将黄栀子果泡在300ml水中,得到黄栀子水。之后捞出黄栀子果备用。
把黄栀子水、粘米粉、木薯淀粉和绿豆淀粉混合拌匀。把清水、砂糖和细盐混合在锅中,加热至滚开。一边搅拌,一边把热糖水倒入黄色粉水拌匀,然后过滤入盆中。
把半锅水煮开,转至中火,隔水加热把黄色粉水煮成浓稠的粉浆后离火,继续搅拌至顺滑。
把黄色粉浆倒入已铺上烤盘纸的烤盘中 (,以中火蒸15-16分钟。
把浓椰奶、细盐、粘米粉和绿豆淀粉混合拌匀。一边搅拌,一边加入热水拌匀,然后过滤入钢盆里。
依照黄色粉浆的做法,隔水加热把白色粉水煮至浓稠后离火,然后继续搅拌至顺滑。
把白色粉浆倒在已蒸熟的黄色层上,再以中火蒸15-16分钟。
黄栀达兰糕蒸熟后,取出搁置一旁至完全冷却。
完全冷却后,把刀子抹上油后切成小块。
群系切片
主要物种:孟加拉榕 Ficus Benghalensis
是的,一种再普通不过的树种,广泛分布在整片热带群岛上,是庭院荫庇的不二之选。它们的林荫下,盛装的祭司曾在此处举行仪式,素装的佛僧曾在此处诵读经典;在它们的树影中,虔的阿訇曾带领信众在其下礼拜,远行的牧师曾布道天父的慈悲。然而,苦修和礼拜却带不走火炮和舰船,于是山林不再,土地上施下鲜血而敛出财富。如今,一支青年人聚集在它的身下,密谋着以剑砍断剑,以血推翻血…
人文灵感
跨不过的桥,渡不过的河,时间的孤儿啊,百年前未尽的事业,如今依旧时时阵痛。
隽永独句
Kalau ada masa yang panjang, boleh kita berjumpa lagi.
假使时间够长,我们亦可再见。
米格的室友
阿姆热的监护人