<p><br></p><p>作者:江橼</p><p>评论:随意</p><p>“哟?新买的装备?”</p><p>“那可不!新款的录像可清楚了,动态也好抓,特别适合用来拍旅行volg.”</p><p>“你那旅行博主的号还运营着呢,不是说不赚钱要转行吗?”</p><p>“哎,有感情了。公司虽然给开了一个新号,但我还是喜欢这人间烟火。”</p><p>“拍美食怎么不算人间烟火哈哈哈哈!”</p><p>“那可真是只剩烟火了……”</p><p>我告别偶遇的友人,再次举起相机,走向今日拍摄的目的地。</p><p>现代化简约时尚的商务大楼,西装革履的精英们步伐快速果断,他们的双手被资料、电脑、昂贵饮品和打不完的电话占据。</p><p>而我穿着宽松的运动装站在其中格格不入。</p><p>“你好,”前台小哥面带微笑,“请问是姚青森小姐么?”</p><p>“你好你好。”我赶忙往前走,拿出我的工作证,“我是姚青森,今天预约来拍摄的。”这次视频是与这家制造业公司的商务合作,以“我们的一日三餐”为主题,在展现美食与生活的同时,宣扬合作公司。</p><p>这是很常见的商务合作,没有任何难度。</p><p>“已经核实,Admin的慧姐会来接您,请在等待区稍候。”</p><p>我没有打开录制,只是提前组装好了装备,不过我觉得现在可以录一小段了。我对着面前琳琅满目的零食台,眼里不争气地流出羡慕的口水。</p><p>呜呜呜,这就是大公司吗?等待区有免费的饮料、水果和小蛋糕,这是要抓住谁的心!</p><p>嗯,这也是美食的一种。</p><p>我如此说服自己,忠诚的记录下这一幕,顺便拿了一块提拉米苏。</p><p>你别说,还挺好吃,不那么甜。</p><p>“姚小姐?”</p><p>正在我吃得开心,一道清脆女声出现在身后,身着温婉连衣裙的美女姐姐温柔的笑着。我低头扫过她的工卡,Admin助理苏慧。</p><p>“苏助理你好,我是姚青森。”</p><p>“你好,不好意思来晚了。”她抬手示意我继续吃,转身去打了一杯咖啡,并在我目光示意下拿了一瓶可乐带回到桌前,随后她拉上了隔间的玻璃门。</p><p>嘶——你们大公司这每张圆桌旁边三面有毛玻璃,我还以为是什么设计师理念,原来是为了随地开会吗??</p><p>苏助理优雅落座,用手机打开一份PPT,推到我面前。</p><p>“如沟通,一会儿参与拍摄的员工是设备工艺部门的技术员于刚,应本人要求全名不要出现,用刚哥代替。”</p><p>我记下PPT中那名年轻人的长相,比划一个OK的手势。</p><p>“拍摄会一直持续到明天上午上班,你晚上需要住在于刚家,这一点员工也同意了,不过希望你晚上不要发出太大的声音,他家孩子还不到两岁。”</p><p>我再次比划了一个OK。虽然我没娃,但是公司的姐姐们大多都有,天天听他们说都能想象到晚上哄娃睡觉有多难。</p><p>从晚上到刚哥家之后,我保证,连同我自己秒开静音。</p><p>“生产车间内除了限制区和产品特写外都已经申请了拍摄许可,不过一会儿进去之前你还得做一下安全培训并签署声明。”</p><p>我放下提拉米苏的勺子和空盘子,点头拍胸,表示我完全配合。</p><p>大公司嘛,规矩多,我懂。</p><p>而且这些在我出发前,公司同事就说过了,去了人家的地方,让干啥就干啥,反正比自己公司合规,放心。</p><p>苏助理把所有注意事项和合作细节全都讲完后,带着我再次回到前台,我扫码完成登记后,一名穿着反光马甲的师傅带着电脑来接我。</p><p>然后我又转移阵地,完成了一个大概十五分钟的简短安全培训后,终于被允许换装进入生产车间。</p><p>车间在大楼的背后,同属一个园区,但仅仅隔着一条园内道路,给人的感觉截然不同。一边是现代社会华丽的外在,一边是机械与人的交响乐。</p><p>嗯,这句我会写进视频文案。</p><p>“进门右手第一个办公室,找刚哥。”师傅没有废话,说完把我撩门口,转身就走。</p><p>他走的果断,我视频里的配乐也果断。小白菜地里黄和雪花飘飘二选一。</p><p>已经开启拍摄模式的我也完成了惜字如金到废话连篇的模式切换,送别师傅,我狗狗祟祟穿过大门,站在右手边第一个办公室门口。</p><p>“家人们谁懂啊,这种钢铁的压迫感。”我小声对着麦嘀咕,然后放大了一些音量,“你好,我来找刚哥。”</p><p>办公室内正埋头不知道干什么,但很忙的大哥姐姐们齐齐抬头看我,然后露出了然表情,冲着被货架挡住的更深处喊话。</p><p>“刚哥!有人找!”</p><p>刚哥应了一声,然后从货架中探出一个头。他见到相机,表情从茫然换到开心的笑,赶忙脱掉满是油污的手套上前与我握手。</p><p>“你好,我是刚哥,你就是逛吃逛吃吧!”</p><p>没错,开始打工后,请叫我网名。</p><p>“现在是上午十点,”他低头看一眼腕表,“托你的福,今天午饭我第一个去,现在还有一个小时,要不带你体验下我的工作?”</p><p>“那可太好了!我早就对你们公司感兴趣了。”我开始按照剧本念台词,从公司的业务到经营理念,再到员工关系等等,全方面宣传了一波合作公司。</p><p>就在我们对台词的时候,刚哥接到了一份紧急任务。这不在我们的剧本内容里,但属于可以记录的范围内。</p><p>刚哥的腕表并不只能显示时间,它还是接收工作信息的终端。三次滴声后,黄色的任务弹出。</p><p>“我现在需要去维修一台设备,有兴趣吗?”</p><p>“这能拍吗?”</p><p>“这个可以拍。”</p><p>“走。”</p><p>我俩一拍即合,刚哥重新戴上手套,带着我直奔任务区。</p><p>整洁干净的生产车间里,人来人往,并不是网络上常见的那种自动化非常高,一个车间几百台设备只有两三个员工操作的模样,这里还是有很多人的。</p><p>而且这里的人看起来更有活力一些。</p><p>刚哥维修的设备我不懂,这涉及到了我的知识盲区,但并不妨碍我说牛逼。</p><p>“真的家人们,如果你亲眼见过,人类打造出这一片钢铁丛林,又精准的找到每一个螺丝所在,你也会像我一样感叹。”</p><p><br></p><p>不过我文化水平不高,不怎么会夸,只会说牛逼。</p><p>随后我又跟在刚哥屁股后面干了很多活儿,终于到吃饭时间,来到了我的主场。</p><p>“听说咱食堂很好吃,真的假的?”</p><p>刚哥听完嘿嘿笑了两声,“好吃是真的好吃,但规定是不能浪费食物,挺让人难受的。”</p><p>“不能浪费那不是很正常?”开玩笑,现在吃播都要在旁边P一个“本次食物已全部吃完”,你一个辣么大的食堂还能不写上个不准浪费?</p><p>然而五分钟后,我和我的镜头对着桌子上的饭菜陷入沉默。</p><p>可恶,空气是如此安静。</p><p>“……三菜一汤一主食一水果,是,菜品不多……但你没说这打饭的师傅他不手抖啊!”</p><p>刚哥啃着大馒头,口齿不清道,“什么打饭师傅,那是我们食堂大厨!三星厨师证的大师傅!”他眼神示意我看刚才主食那边的姐姐,“那可是白案师傅,员工生日会的蛋糕也是她做的。她还会在过年的时候做面鱼呢。”</p><p>“还有那个舀粥的小哥,这是我们营养师,每天大厨做什么菜,都是他采买。大厨只能控制美味,而他负责营养均衡。”</p><p>“……”听完,我面目狰狞。“八块钱餐标,你们吃排骨、红烧肉、上海青、滑蛋虾仁、八宝粥……”</p><p>“停停停,又不是都能吃,这不是选择题嘛!”</p><p>可是你们主食管饱啊!!!</p><p>我一个弱女子怎么才能吃完这么多啊!</p><p>这就是你们不让浪费粮食的原因吧!</p><p>最后,我在工友们热情帮忙解决掉主食的情况下,顺利吃完了所有的菜喝完了粥,还吃了一个拳头大的大桃子。</p><p>哦不是,我拳头没桃子大。</p><p>吃饱喝足返回工作岗位,下午的工作跟上午一样,不过在三点多的时候Admin的苏助理带人来分了一波下午茶。</p><p>东西不多,饮料、小点心和水果只能选一样。</p><p>我悄悄问刚哥,这是拍摄特典,还是平常都有。</p><p>没想到回答我的是其他师傅。“这是我们的员工福利,每天都有的!不过今天确实不太一样。”</p><p>苏助理跟上来解释,“平常只有一种,发什么大家就吃什么,今天因为你,特意增加了花样。”她笑着给我一个Wink,“下班的时候打包带走啊,算是给你的贿赂。”</p><p>我顿时捧住怦怦乱跳的心。</p><p>丸辣,老板,他们对我用美人计哎!</p><p>吃过下午茶,时间来到四点半。由于刚哥今天排的是早上七点半的班,所以在不加班的今天,他要带着我下班了。</p><p>“虽然我们加班不多,但我们都挺喜欢加班的。”坐上班车,刚哥特意带着我选了最前排,这样说话不会影响到在后排躺平休息的工友。</p><p>“加班有加班费,每天三小时就是一百五。”他掐着指头算,“不过我们有规定,每个月不能加班超多少小时,所以平均来说,有加班的月份,能多拿一倍的工资。就是加班餐不好吃,如果加班人数不多,食堂就不开门,我们只能吃泡面。”</p><p>“纯泡面?”</p><p>“加肠加蛋豪华版,还有小饼干。”</p><p>我不禁发出羡慕的声音,“我爱加班。”</p><p>班车师傅是老司机,开车很稳,让人昏昏欲睡,不过他的健谈冲销了这点。刚哥补觉的时候我跟师傅聊天,也算是丰富了视频内容。</p><p>“这公司挺好的。”师傅也挺喜欢给合作公司开车,“就是这个排班不稳定,每回都是临时决定。”当然,也有自己的小意见在里面。</p><p>絮絮叨叨一路,我们在五点半的时候下车,刚哥走到公交车站广告牌背后的停车区,取出了自己的小电驴。</p><p>“有头盔吗?”</p><p>我摇头。</p><p>他又从座椅下拿出一个粉色的,“我媳妇的,别嫌弃。”</p><p>开玩笑,我当然不嫌弃。只希望嫂子能理解我,为此我愿意晚上帮忙打扫家务。</p><p>“现在回家吗?”我坐上后座,用电脑包把自己跟刚哥隔开,以显得更像是同事。</p><p>刚哥完全不在意,毕竟他的工服上都是油污,他不觉得有人会想要跟脏衣服贴贴。</p><p>“先去买菜,我媳妇说晚上想吃烤鱼了,咱去买条鱼。”</p><p>虽然我是半路入的美食圈,但对美食那也是恶补过的。我一边在后座上念叨着各种口味风格烤鱼的作法,一边流口水。</p><p>刚哥说他自己研究的家庭版也好吃,让我期待一下。</p><p>我当然期待了,只是没想到这饭一时半会儿它吃不到嘴里。</p><p>“好了,鱼处理完了,等回来做。”他脱下围裙,从家里厨房的冰柜里取出好几个大铁盘,“这,是咱晚上要摆摊的东西。”</p><p>我看了一下,都是家常小点心和果酱,还有一锅面糊,刚哥说这是摊舒芙蕾用的。</p><p>“这全都是你自己做的?”我不禁惊呼,这么多,纯手作得多久啊。</p><p>“还有我媳妇和丈母娘丈母爹一起。”刚哥并不揽功,“我丈母娘做果酱那可是一绝,纯天然无添加,这里面最多的除了水果就是糖。”说完他顿了一下,“虽然糖吃多了也不是很健康……”</p><p>我打住他的找补。</p><p>我都要吃小蛋糕了,我还关心糖健不健康?只要没有添加剂,那就是好的!</p><p>兴许是近年地摊经济兴起,很多人都有搞这个做副业的打算,刚哥是那种想到就去做的人,家门口刚开了夜市,他就承包了一个摊位。</p><p>都不用开三轮,拖着露营车就能去。</p><p>他一边摆上卡式炉和烤盘,一边摆上小点心和果酱,做出来的舒芙蕾想要什么口味的,主打一个现点现杀,就算你想在舒芙蕾上淋草莓酱再加两块钙奶饼干都行。</p><p>虽然我不知道混搭舒芙蕾好不好吃,但我知道旁边的烤鱿鱼真香。</p><p>我站在摊位旁边,充当打包小工的角色,跟刚哥唠了跟客人唠,跟城管唠了跟周围摊主唠。我的相机里记录着他们的笑容和抱怨,也刻下了一缕缕人间炊烟。</p><p>晚上九点半,摆摊结束,回家吃烤鱼。</p><p>嫂子回来的很早,孩子也已经哄睡,她准备了两瓶啤酒和小菜,还有刚哥早准备好,就等开火烤的鱼。</p><p>我闻着烤鱼的麻辣鲜香与水果果香,感叹美食的伟大。</p><p>“这是我俩租的房子。”我们边吃边聊,嫂子前脚刚说完她跟刚哥的恋爱史,后脚就来到了现实,“本来是打算把我爸妈那个老破小卖了,然后贷款买个新房的,但居委会说老房子计划要拆,我们就没再卖。”</p><p>刚哥吃口鱼,接上话头,“这年头,还得是有个自己的家,才不会像野草一样没有根。”</p><p>其实野草有根,没根的是浮萍和苏培盛。</p><p>不过我理解刚哥他们的想法,为什么普通老板姓们会被称为草根,正是因为我们试图在这钢筋混凝土浇筑的土地上生根发芽,长大存活。</p><p>可是混凝土是不长草的。</p><p>我们要活下去,就要用尽全力去打破阻碍。</p><p>刚哥是,生产车间的工友们是,厨房的大师傅们是,商务楼的苏助理也是,我也是。我们都是想要活下去的野草。</p><p>我低头看着手边还在录制的相机,我想,或许经营美食账号,也挺好的。</p><p>但这样的念头,在第二天凌晨四点半的时候,让我亲手捏碎了。</p><p>“你的意思是,你十二点干完家务,洗漱睡觉,然后凌晨四点买晚上摆摊用的材料,再做一些半成品出来,最后六点半坐上班车去上班?”</p><p>我对着一盘丰盛的早餐面目狰狞。</p><p>即使你用完美荷包蛋贿赂我,我也不会松口的!</p><p>刚哥又给我加了一个有芝士、牛肉饼和牛油果的家庭版自制三明治,“快吃,要赶不上班车了。”</p><p>我含泪吞下美味早餐,然后再次坐上小电驴,坐上班车,一路昏迷到合作公司。</p><p>下车后,刚哥从同事手里接过今天公司发的早点零食,顺手塞给我。</p><p>“拍摄结束,早点回去休息。”他伸个懒腰,精神抖擞的买入车间大门,开始今天的工作。</p><p>我看着手里的橘子,嘴角压不住上扬。</p><p>“看,家人们,我说什么来着。”</p><p>“混凝土上长出来的野草,也能开花。橘子花就挺好看的。”</p><p>“走,我们再去食堂尝尝今天的早餐。”</p>
姚青森,又见面了,原来你在这里.jpg江江的故事里没有了凶案迷踪,也没了社会问题,但人依然是那些人,唉,看得我好开心,看报菜名都心花怒放,因为这些点心真是我们夜市能买到的当红炸子鸡,看到名字就能立马联想到那些微微泛青的灯光下乳白鲜红的奶油水果点心,那些夜风微凉的夜晚,大家随便找一支小椅子坐下来吃牛杂,谈天论地,吐槽老板都是傻逼……这就是!烟火气!
江江真的是一个很有生活的人,文里最打动我的是那些生活细节:食堂里不手抖的打饭师傅、夜市里和顾客的闲聊、凌晨四点起床准备食材。这些看似平常的小事,却让人感受到生活的温度。文章没有刻意渲染什么,就是平实地记录了一个普通人的一天。但正是这种真实,让我看到了平凡生活中的闪光点,这样的人,才是我们身边最常见的普通人,他们认真生活的样子,其实很动人。
鉴于老师说了“随意”我就开始乱讲了!
行文看下来是很“互联网碎片化”的风格,不知道是不是处于塑造视角考量。但说实话,从这个方向去塑造,肯定会少很多很多敦实的质感,给人一种“网红感”。因为我不知道老师是不是本身致力于追求这种感觉,所以并不能评价这种选择的好坏。
我试着想了一下我会如何做这种主题……大概会用“我”这个偏年轻、网红的口气去叙述自己一天的生活,同时平行叙述“刚哥”的生活,做出一套现实对比。这样不仅在写偏上一代、蓝领的“底层野花”,也在写偏年轻、脑力的“中层野花”,会更落地,也更容易方便不同身份的代入。