<p>作者：米琪雅    </p><p>标题： “为了番茄红酒炖牛肋条” </p><p> </p><p>   </p><p> </p><p>评论随意 </p><p> </p><p>我没做过，下次会做做看，菜谱来自隔壁群友发的视频。 </p><p>应该很好吃吧！！！！ </p><p>这次想要写很可爱很惬意的一篇，感觉还不错&gt;&lt; </p><p> </p><p>  </p><p>  </p><p>  </p><p> 卡莉用叉子戳在两个硕大的番茄上，饱满的番茄果肉从切好的刀口处拥挤地露出来，她看着它们在灶台上被快速地炙烤，外皮遇热皱缩的状态让她满意，与此同时，卡莉敏锐地察觉丰盈的鲜味物质散逸在小小的厨房。 </p><p>她将叉子放到托盘上打算给番茄去皮，有一道银白的电芒从她的视网膜上轻盈地穿过。轻微的目眩。又来了。上一次有这种感觉是三天前切洋葱，当时卡莉一边流着眼泪一边感到脑中一轻。她和三天前一样熟练地伸出左手往下方抓去，拖来让人安心的高脚凳。卡莉把屁股挪到柔软有弹性的布艺凳面，然后一脚踩在底部的踏板上，让高脚凳和自己的身体形成舒适的支撑状态。上次阿丽娅回来絮絮叨叨地让她一定要在厨房放一个。只要感到不太舒服就拖出来坐一会儿。阿丽娅看来真的很怕自己这个壮如牛的老妈因为做番茄炖菜而猝死在家里。 </p><p>卡莉意识到自己正一边休息，一边对着烤了一半的番茄咧嘴大笑。她对女儿的心情和女儿对她的心情固然不同，但大多时候可以互换理解：不在身边的时候会有几分想念，再一起超过三天就在心里互相诅咒。两个女人都跟狮子一样喜欢有自己泾渭分明的领域，不过，心情好的时候想到对方，心情会更好。这应该还算母女关系和睦。 </p><p>烤过的番茄在托盘上流出汁水，卡莉伸手给它去皮。她有点急躁地把番茄皮丢到水槽里，随后将番茄切块。旁边煎过肉的深锅里，切碎的洋葱和胡萝卜正发出滋滋的声音，她小声地吟唱了一句咒文，锅铲自己跳进来开始搅拌，等洋葱也变成半透明的褐黄色，她就把番茄一起加进去，就像在炖什么魔药。 </p><p>卡莉在做魔药方面没有任何天赋，但是她对下厨很有兴趣。她做饭的时候每一条皱纹都会严肃地收紧而显得虔诚。番茄丁洋葱丁和胡萝卜逐渐混合之后，她往深锅里咕嘟咕嘟地倒进去半瓶红酒，正好是上周的午餐会上请大家喝过的剩下的那半瓶。她手随意地抓了一把燃烧粉，红酒立刻在锅子里跳跃出漂亮的玫红色火焰，酒香气和之前的番茄鲜味二度融合。 </p><p>煎出漂亮颜色的牛肋条已经等待了好一会儿，最后在前置工作统统结束后，它和浓郁的蔬菜酱汤以及两三种卡莉看心情添加的香草一起放进了深锅。她会把这口深锅盖好盖子，丢进和女儿一个年纪的烤箱里，接下来的三小时她就可以去做自己的事情，而不用一直盯着灶台。 </p><p>封盖之前，卡莉用勺子刮了一点汤汁品尝，嘴巴微张，露出有点疑惑的表情。她很确信自己这次放的调味料和过去几十年放的没有什么区别，她不是那种所有调料都精确称量的严谨厨师，但是她向来对自己拿捏“适量”的直觉很有自信。可是这次尝起来需要补盐，这不是什么好的信号。要么是她的手开始失去控量的肌肉记忆，要么是她的舌头开始失去对细微风味的觉察。有一种不太愉快的心情在她的胸腔里发酵，但她随后耸了耸肩，往锅里又加了一些岩盐，同时把错乱的心情像扔掉番茄皮一样扔出去。她上上次和女儿争吵的时候也对类似的事发表过高见。“这不是病，阿丽娅。你老妈不需要去诊所排两小时队然后被问了一大堆问题再给一些无关痛痒的小药丸，那些药丸还不一定有薇薇安随便做的草药汤有用。”她在女儿甩门而出前讲完最后半句，“我只是老了，人都会有这一天。” </p><p>二十岁的卡莉做这道菜的时候不会因为目眩而坐在高脚凳上。不，她思考了一下，二十岁的卡莉甚至不会用烤番茄的方式去皮，她选择把这些直接搅碎在汤汁里，她年轻的时候一切以方便为第一考虑，番茄皮只当是给这道菜丰富口感层次，直到她后来吃了其他人去皮之后的酱汁，才不得不承认多这个步骤确实提升了整道菜给人的幸福。 </p><p>她曾经用过削皮刀，后来是开水烫一下，最后确定火烤一下的方式最快且最香。她以前自己就能吃完做的这满满一锅，现在却要和自己的四个好友一起慢慢聊天共享一整个午餐，如果一不小心贪嘴多吃了两口，晚上肚子就会发出咕噜咕噜的声音，口腔会泛点甜腻的嗝气，如果吃了口气重的别的什么东西，这个味道会更难言。睡觉也不再像年轻时头贴枕头就立刻入眠了，曾经不论是在潮湿的冰洞里还是夜风吹拂的草原上，她只要合上眼睛，梦神就会殷勤地将她拥入怀中，但现在的夜晚她要戴好老花镜对着夜灯看一个多小时的书，像熬鹰一样让身体自己感到疲惫，爬上轻柔又有支撑力的床时，大脑才能得到相对平稳的休憩，如果晚上喝多了水，半夜还会爬起来两次。她清晨苏醒的速度和时间看起来和年轻时候没有什么区别，她依然可以天光刚亮就睁开眼睛，但二十岁的卡莉能在五分钟内跳起来完成清晨洗漱，现在的卡莉要五分钟时间来意识到自己真的醒了，她偶尔会觉得自己的灵魂已经从身体上半悬，在睡梦中转过身盯着自己的身体，思考她才六十八岁，怎么就这么多不太对劲的地方，一不小心哪里没对上，就难以严丝合缝地贴合回去。 </p><p>薇薇安给她派发过自己的药剂，据说经常喝可以改善睡眠。康妮说喝起来像过期的红茶，薇薇安很受伤地表示“我是洛尼亚城最优秀的药剂女巫！”卡莉从来都不介意喝她给的任何东西，反正如果有什么不对的症状，她保证让薇薇安自己也受一遍，凯瑟琳则是那种你说不上来她到底喝了还是没喝的类型，她们几个心里都知道薇薇安的确是最优秀的药剂女巫，但那已经四十年过去啦，朋友们。她们四个人四十年前就喜欢每周三的时候相会在一起，提前一周决定在狂野的啤酒喝到饱吧台彻夜狂欢，或者在新开的大胃王挑战赛上共度佳节，不论是洛尼亚城最红最潮流的融合菜系小酒馆还是需要熟人预定穿过曲里拐弯巷子才能吃到的百年私房老店，她们都曾在那里共度一个快乐的半天。这习惯保留到她们都老了的现在，曾经有别的人加入，也有别的人离开，最后还剩了她们四个。每周三，雷打不动，和老朋友的小别重逢。 </p><p>上周三，在饱食之后有些昏昏欲睡的午后，凯瑟琳小口吃完焦糖布丁，轻声宣布自己不一定参加下周的午餐会。卡莉猛地抬起头，把注意力从一直没剥开的坚果壳移到凯瑟琳的脸上，这位优雅的女士今天带了银色的面纱，她饱含魔力的面纹在面纱后面发出莹润的光。凯瑟琳伸出左手，像从餐桌上舀起一勺蛤蜊汤一样轻柔地在空气中采撷了丝丝缕缕的某种物质，她将它注入一枚棕色的小烧杯里，让其余三个人谨慎地嗅闻。 </p><p>薇薇安皱起了眉毛，“卓达鸟群的腥气。”她很肯定地下了判断。康妮走到阳台看往天空的最南端，没有任何邪恶禽潮的痕迹。“还在远方，但一周内会到洛尼亚城，你们知道的。”凯瑟琳将手中的烧杯轻巧地在翻扣在桌面上，当她手移开，那里已经空无一物，“我还没有退休，如果魔潮下周会按照路线来到这座城堡，我周三只能等战斗结束后领鸟肉三明治。”其余三个人一起发出哎呦的叹气声。平心而论洛尼亚城为战士们提供的食物并不差，但再不差的东西吃了几十年不变也会让人受不了，何况那天可是周三啊，大家本来决定各自带一份自己的拿手好菜一起度过悠闲的午后。 </p><p>“我会带番茄红酒炖牛肋条过来，这可不能少了你。”卡莉终于剥开了坚果壳，她小心地咀嚼并咽下之后，才讲出这句话，“阿丽娅每次都抱怨自己怎么不是吃这道菜最多的人。”凯瑟琳在面纱后面露出笑容，“感谢你的热情邀请，我的朋友。我尽力而为。”她为自己的酒杯添了一些红酒，补充道，“希望下周三的时候，大家都身体健康。” </p><p>身体健康是一句没有人不爱听的好话，尤其是大家平均年龄六十五岁之后，在她们足够年轻足够狂妄的时候，大家并不在意健康，只在意能不能在战斗中活下去（甚至很多人也不在意能不能活下去），而现在，健康和活下去已经直接关联。她们都有了逐渐浑浊的眼球，散发出微妙老人气味的皮肤，以及阴雨天总会痛痒得让人心烦的某几根骨头，这种情况下，听几句身体健康的好话，至少让人心情舒畅。 </p><p>卡莉花了三个小时把自己卧室做了大扫除，她换了红花纹的床单，那个颜色让她想起自己放在烤箱里慢炖的红酒酱汤汁，这道菜炖好之后要冷置一晚上，让酱汁的味道更全面地入侵到牛肋条里，这样吃的时候才会软烂又有一点嚼劲，她们四个居然没有人牙不好，或许真要感谢薇薇安一直派发的药汤。她迟疑地考虑了一下，还是决定先感谢自己从小维持刷牙的好习惯。她打开锅盖品尝了一下，露出满意的笑容。然后她探头看向窗外的天空，最遥远的南端，在几乎察觉不到的地方，有隐隐的红色鸟群挥舞着不详的羽翼朝洛尼亚城袭来。 </p><p>卡莉看了看锅里颜色非常完美的牛肋条，只要一想到明天她们一起吃这么美味的东西，她就不得不咽两次口水。“你如果不来，我可不会给你多留一口，你这个非要返聘回去给洛尼亚城打工的老女人。”她低声暗骂了一句凯瑟琳，然后她将锅盖盖好放回去，围裙也有条不紊地解下来挂好。她站在自己的穿衣镜前，把袖子挽起来，尝试着用肘部在空中画圆，观察着自己已经有所衰老的肌肉线条，她尝试着像在军队时那样拉伸和调整自己的每一个部位，感受今天的自己有没有比昨天更好一些。 </p><p>很不幸，她只能感觉自己和昨天差不多，可能更糟，她还保持着年轻时候训练的习惯，但是她老啦，她在身体最强壮的时候技艺平平，而现在她虽然有了熟练的技巧，身体却逐渐衰退，不管她怎么努力地爱护身体，她非常清楚自己是一只即将飞往终焉之山的鸟，此刻仍灼热燃烧的生命火焰，谁也不知熄灭会在何时来临。年轻的时候以为死亡的到来是一个瞬间的事情，是战斗的时候被人一箭穿心，或者被恶毒的魔法正中脑门，啪！火光就此化为青烟。四十多年过去了，她知道死亡不是那样轻易到来的客人，她能在每日的光影里感受到她，死亡就像自己亲爱的姐妹，和自己生活在同一片屋檐下，她的每一次呼吸，每一次咀嚼，每一场有梦或无梦的酣眠，都在向她走得更近。二十岁的时候一年是如此漫长，让她急不可耐，而六十八岁的时候一年只占自己生命的六十八分之一，它便显得短暂且混沌，她只得贪婪地紧紧抓住。那么好吃的番茄红酒炖牛肋条，她不能容许居然会有一种可能指向大家无法共同分享。 </p><p>卡莉微微昂起下巴，对着镜子露出霸道的笑容。“是的！大人！我会用生命保护这个国家。”她重复着刚从军的时候立下的誓言，“而我现在，至少可以保护和朋友们一起相聚的快乐。” </p><p>她把头发牢牢扎好，打开了卧室里的一扇通往地下的隐藏门，她知道里面放着什么，包括她已经去世的丈夫的衣柜，两人过去收藏的稀奇古怪的小玩意儿，她顺手拿起女儿八岁的时候送给自己的祝福手环套了一下，然后发出“啧”的一声，套不进去，她早该知道。卡莉把那个朴素得过分的箱子一把掀开，里面是她最后一次执行任务时候还在穿的轻甲：她心里有数，这个尺码考虑了一些放量，她现在应该还穿得上；还有每年都会送去保养一遍的武器：一把很大的重弓和一把寒光凛冽的宝剑；还有她那把康妮眼馋很久的无声马笛。她含在口中轻吹了一声，很快，她就听到花园里传来了熟悉的动静，那只全身由白骨组成的马在她的花园里不耐烦地小跑了起来，或许还踢坏她两盆花。 </p><p>第二天的午餐会，四个人全部准时出现，无人缺席，只不过凯瑟琳用黑色的布条盖住了眼睛，康妮的左手绑了绷带，薇薇安的肤色比平常显得更苍白了一些，卡莉则一直按住自己的腰。 </p><p>她给挚友们端上垫着滑嫩土豆泥的牛肋条，熬煮浓缩过的红酒酱被她装在长嘴小壶里，每人往自己的盘子上淋了一些，诱人的香气弥漫在整个房间。大家一起深深地吸了一口气，陶醉地感受这股香味，然后一起因为牵动了伤口龇牙咧嘴起来。没有人谈论昨晚各自去做了什么，但很明显本应今天袭来的卓达鸟魔潮危机被解决了。 </p><p>“这才是周三该过的日子。”卡莉哼哼唧唧地吃着裹了酱汁和土豆泥的牛肋条，一边懒懒地靠在了舒适的椅子上，过了一会儿，才有点气馁地补了一句，“下次再多炖一小时，薇薇安，有没有对牙齿好的汤剂？” </p><p> </p><p> </p>