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文：艾连
关键词：七十年
文体：小说
标题：《七十春秋》
原作：RPS
正文：
“梁遇春会活七十年。”秋心笃定地说。
他们从小就认识。
遇春记得，自己幼时还不是这么懒散。他曾和秋心一道去看大江，竟然能清晨六点就出发。那天偏偏两个人都忘了带水，直走得口干舌燥，才在中午日头最高时，看见了浩大的江面。
其实那天看到的大江究竟如何，他们都记不确切了。遇春倒还记得他们一路上不停的嘴，时而吐出异想天开，时而吃进山果野菜。
他们还去爬山，走无人造访过的野路，躺在山顶的草坡上，看白云悠悠地飘过；还曾穿过半个城市，去找一篇话本的下半部，受了小店老板的好一番招待……
直到后来，他生了一场大病。病中他听到秋心的声音：“你才不会变麻子，我也不会吧！大人整天说鬼话骗我们，我都知道……”
遇春听他啰啰嗦嗦了一会儿，突然问了句话。秋心吓一大跳，忙说：“瞎胡说，你要活七十岁呢！你好好养病……我要回去了，不然被父母发现就不好了。”
之后遇春又卧床不起十几天，最后病好了，却不像以前那么爱走动了。他有点口吃，少年正敏感于旁人的眼光、指指点点、闲言碎语，于是也有一段时间不太爱说话。既不出门，又不闲聊，他就变本加厉地喜欢看书，和秋心见面，也往往是听着他说个不停。
十六岁那年，遇春上京师读书了，两人一别就是八年。
他和秋心保持着通信，虽然频率一年年地低了，但是嘘寒问暖、告知近况，到底没有断过。
遇春交过两位同性的恋人，又很快地分开了；他毕了业，到岭南去了两年，如今又回到京师。他写了一些散文，译了几本书，失散了一些旧友，也结识了几位新朋。
仿佛什么都没有变啊！他还像八年前那样，打发了脚夫，独自对着小小的屋舍发呆。窗外北风呼号，冬夜里的街路空无一人，如一潭漆黑的死水。百无聊赖中，门外有人呼喊，遇春恍惚听到了自己的名字，便走出去，目光顺着狭长的走道，看到尽头门房的桌子上来了一封信。
遇春裹紧外衣，慢腾腾地过去看了看。是秋心的信！
他先前旅途奔波的萎靡颓顿一扫而空，眼里的黑夜也好像活了似的——秋心已经半年多没有来信了。上一回收到他的信，还是三伏，现在已经天寒地冻。他一边走，一边拆开来读。
秋心失恋了。他写：“现在她就在我一点钟方向的十几米远处，可是几天之后，这个距离就要变成百千里，更遑论我们的心早就离了上万里了。这和死别又有什么区别……
“我为什么就没有把它留住呢？难道你，及和你有关的一切，都是只应天上有的吗？……
“这好消息简直要把我冲昏了。就像是眼看着烈日下的花即将枯死时，忽然奇迹般下起了雨。虽然没有真的失去过，却仿佛失而复得——语言何尝能表达这欣喜的万分之一！和那个人，一个天使，一个精灵，在同一座城、甚至同一个校园里一起度过六年！多大的殊荣！命运女神是多么慷慨，我又是多么受她的眷顾啊。……
“我之前的一切欣幸，一切幻想，又都化为无用的泡影了。天啊，天啊，我要怎么才能知道究竟什么是事实、什么是臆测呢？……
“命运！你这无情的、无耻的、爱捉弄人的命运！不要为你自己辩解了——若你不是这样的话，又为什么要让我和她在这未曾谋面的一个月里失散又重逢、重逢又失散呢？……”
遇春仔仔细细地读完了那二十页纸，心里突然有了莫大的安慰。不管别人变了或是没变，秋心还是一如既往，他们还是什么都可以互相袒露，互为盔甲也互为后盾。
他想起还在中学的假期，他被秋心拉着到花店买水仙花。遇春不懂得看花，一路想着那喀索斯的故事。秋心问他：“你看这水仙怎么样？”
遇春脱口道：“真是可怜……但也真是幸运。”
秋心立刻反应出他说的是那位希腊美少年：“是可怜，幸运又怎么说？”
“他若不爱上自己的影子，就再也不能爱上谁了，这岂不很幸运吗？”
秋心思索了一会儿，回答道：“我倒不觉得他不能够再爱上别的人，不过他爱上的别人要是不爱他，总归能有个影子在，这确实算是幸运的。”
他爱上的别人要是不爱他……
回想起这句话，遇春失笑：哪有不爱那喀索斯的人呢？有人不爱他，他就不是那喀索斯了。可是秋心说这话时，眼睛定定地看着他，让遇春仍然双颊发烫。他是那个别人，还是那个影子呢？
他突然很想见秋心，亲自问一问他。但山重水隔究竟不能跨越，遇春也只好提起笔来，给他写一封回信。
没想到的是，信寄出了半月后，遇春从外边回到住处，居然看到秋心提着行李，正在门口原地打转。他情不自禁地喊出来：“秋心！”
秋心放下行李，快步走到他面前，和他拥抱：“那喀索斯。你是那喀索斯。”
他收到回信时，其实已经不那么在意那个失去了的恋人了，青春的恋情大抵来得快去得也快。可是这封信却使他读着读着，想到了他的旧友和恋人的相像。往日失去的种种卷土重来地占据了他的心神，他胸怀激荡、夜不能寐，想到遇春和他一样孤身一人，就涌起无限的酸楚和同情。他被这难言的情感折磨了两天，终于忍不住坐上了上京的火车。
遇春毫无芥蒂地接受了他。他让秋心住进了他的小屋，他们白天各自做事，晚上回到屋子里，等到万籁俱寂，才开始谈天。秋心抽一点烟，不开灯时，烟头就是夜谈中唯一的一点火光。他们谈文学，谈新的和旧的思潮；谈春风吹过柳梢，谈如芽的新月，也谈坟头一片荒草；谈女子，谈烟和酒，谈桥牌……归根到底，是谈年轻人的恋爱。
说来奇怪，秋心眉目料峭，英俊逼人，可一写起信就成了世上最缠绵悱恻的多情种；遇春相貌温润，一看就是天真善良、不谙世事的富家公子，作文却一笔一划一刀一剑，看破天下万般声色。
秋心常来打搅遇春写作，从身后抱他，看着桌上那孩儿体的字，念道：“我向来厌恶晴朗的日子，尤其是娇阳的春天；在这个悲惨的地球上忽然来了这么一个欣欢的气象……”【注】
他怀里的遇春“刷”地把稿纸抽走了。
“你怎么这么不喜欢春呢？”秋心摸摸他下巴，“你不就是春？”
“父亲给我起名‘春’，”遇春垂下视线，去看那只从下颌徘徊到脖颈、锁骨的手——温热干燥的手指一下一下捏着他白净的皮肉，让人情不自禁地想要舔舐——他嘴角轻轻勾了起来，“可是……可是我只有一颗秋心啊。”
手的动作顿了一下。“秋也不好么？”
“当然好……”遇春像只被挠到痒的猫一样，眼睛眯了起来，“过去我四季都喜欢，有你之后，便只喜欢秋了。”
秋心无声地笑。
“冬如暮年，春如娇花，夏如劳动号子，只有秋如烈火焚烧，”他喃喃自语，“拥有一切，释放一切，荡涤一切。”
他见过了千鸟飞绝，河川肃穆，看过了花前月下，草长莺飞，听过了蝉鸣如织，暴雨如注，吃过冻梨，摸过墙角生的青苔，也晒过烈阳，站在由盛转衰的拐点，而能接纳包含所有相通和不通的悲欢，平静却不冷漠地注视着人间，用全副力量献出他火红的心。
“他冷静又热烈，忧郁又喜悦，枯萎又成熟……除了春天之外，他是色彩最丰厚的了。我想我就要做这样的文字吧！”
“就像你一样吗？”
遇春不回答了，任他把头抵在肩上，一下下抓着他的头发。雾气爬上了他的眼镜，他把它摘下来，享受着眼前一片模糊的景色，懒懒地说：“虽然都是短暂的季节，可是春实在不适合我。”
秋心按住他的嘴唇：“你不知道文谶么？”
“我从来不写违心的话，谶则谶罢。”
遇春去世在一个大雨滂沱的夜晚。
他发着高烧，迷迷糊糊中想起了他的秋心。我如果去了，秋心会知道吗？是不是得要给他留一张条子？
他像梦游的人那样行动自如地坐起来，提笔写了“秋心”两个字，又浮想联翩起来。他姓什么呢？是何方人氏？这条子该递到哪里去？他若不在，家里有人替他收吗？
豆大的灯烛火把他的脸映得忽明忽暗，只有眼睛沉思而闪亮。
小屋的门“吱呀”地开了，门前有一个人影，莹莹的月光和雨水一起打在他肩头，仿佛银白的浪花。
“秋心……你是谁啊？”遇春想得累了，头渐渐贴到了桌上，笔还握在手里，在纸上留下一条意义不明的痕迹。
“秋心？”来人叫道。
“秋心……”遇春咀嚼了一会儿这个名字，然后恍然大悟般地想：秋心就是我呀。
他没有睁开眼，却看清了来人的面孔。他说：“我可没有食言……你的三十五年，加上我的三十五年，正好七十年。”
遇春点点头，神游物外：对了，他姓祝吧……这样一来，就可以羽化登仙了。
【注】摘自梁遇春《春雨》
不写碎碎念不舒服的作者：这其实是一个以为吃到rps结果吃到水仙而产生的故事……秋心是梁遇春的笔名，除了梁遇春，其他都是假的。哦，梁遇春也没有活三十五年，他二十六岁就去世了。
除了搞cp之外想表达的就是，他虽然活得短，但过了别人两倍容量的生命……一定没有人能看出来。也没有写出他的可爱，过渡还一如既往地糟糕，改不动了……
【中秋夜路】
講述人：朱雀子
正是夏末秋初的时节，气候越发让人捉摸不透。早上出门的时候还是秋高气爽、满街桂香的好天气，到了下午却突然乌云密布，眼看着就电闪雷鸣起来。
想着下班后的晚宴，我早早结束了手头的工作，试图准时下班。但天气似乎并没有感受到我殷切的期盼，它把大团的乌云揉来揉去，搅得下午宛如深夜一样漆黑，翻滚的乌云折腾了半晌，最后像抹布一样挤出了身体里哗哗作响的水分。
机智的我早早打开了手机里两个打车软件轮流叫上了车，终于成功踏上了奔赴晚宴的路。透过车窗上模糊的水痕，晚高峰的街上，亮着红灯的车像是在停车场一样整整齐齐排列在街上，几分钟都挪动不了一米，我叹了口气刷起了微博。连日熬夜加班的困倦和车上潮湿甜腻的香水味让我昏昏沉沉，感觉快要睡着的时候却突然被司机推醒了。
“快看，好像有车来接你了。”
我一个机灵睁开眼，远处车流的间隙里照来一丝车的灯光，我还没来及想明白这车反向逆行要扣多少分，道路仿佛扭曲了一下，忽得这辆车就开到了我的面前。
这时候我才发现这准确来说不是一辆车，应该是一……间？请原谅我在量词上的严谨，这分明是一间有车轮的牢房。一条鱼浮游在底座的前方，透亮的眼睛发出车灯般明亮的光。
雷七郎从小隔窗里探出脑袋：“快上来啊，晚宴要迟到了。”我这才发现车上坐满了人，狱友们从栏杆里伸出手来，热情地招呼我。
琳艾打开了车门上的锁链让我进去，临走之前我还想着给了滴滴师傅一个五星好评。
“坐稳了，我们要出发了。”鸠君启动了引擎，狱车突然变窄，挤开了堵住的车流，气泡一样窜了出去。
刚开出去两条街，突然间，雨滴中不知道夹了些什么，打在车上劈啪作响，我好奇伸手出去抓到了一只，这才看清这竟然是条鱼。
“哎呀糟糕。”鸫君焦急地说，“这都是大家平时摸的鱼，实在是太多了！”
说话的时间里，鱼下得越来越急，冲撞得狱车东倒西歪。忽得，车轮不知道开进了什么里，开始剧烈地颠簸起来，大家挣扎着往前看去，发现地上布满了大大小小的坑洞。
“作孽啊，这都是大家挖下的坑啊！”鸫君拍着大腿痛心疾首。
眼看着车辆行动即将受阻，白伯欢从包里掏出了电脑，快速地打起字来。只见有一股光芒从他的指尖里发出，汇进了车头的咸鱼里，狱车像是被补充了能量，竟悠悠地漂浮了起来，堪堪避开了前方的大坑。
“这是……现场填坑！”大家纷纷效仿，掏出了手机电脑键盘，开始奋力创作。鸫君欣慰地看着大家，咸鱼的光芒愈加强盛起来，护佑着狱车继续前进。可是好景不长，没过多久大家就懈怠下来，东倒西歪地瘫了下来：“不行了，我已经是一条咸鱼了。”“我需要咖啡/奶茶/零食/东东的爱补充能量，不然真的写不出来了。”
鸫君皱起了眉头：“没办法了，只能杀一个祭天了。”鸫君在车里环视一圈，抓起一个人问道：“你叫什么名字？”那人战战兢兢地开口：“将小离，是新来的读者。”鸫君点了点头：“作者还要留着填坑，就你了。”说罢抬手把将小离升上了天。顿时，鱼群明显小了很多，随后风雨也渐渐停息，乌云在天上盘踞了片刻也渐渐散去，雨过天晴了起来。
狱车平稳地到达了晚宴会场，大家纷纷双手合十走进会场，一邊哀悼着逝去的将小离，一边暗自下定决心“我以后再也不摸鱼了，一定会安心创作，再不挖坑。”
【中秋夜宴】
記錄者：雷七郎
會場如一個大鐵盒子，卻只有一個儘可供單人進出的小門。眾人陸續進入其中，門在身後關上，那聲音如有千斤重般，詭異非常。
左右環視，四面墻皆是鐵皮的樣子，不見窗戶，抬頭看，連屋頂都密不透風，更生出壓抑之感。
“我們的會場就在那邊。”鶇指著一個角落，那邊墻上貼了一個約略可以算是橫幅的東西，上書「↓中秋宴會現場↓」六個……小字，寫字的布又黃又爛，也不知是從哪個墳堆裡刨按出來的，暗紅色的書法字看上去如同某種犯罪現場。
於是眾人一齊朝那邊走去，由於場內沒有桌椅，大家便席地圍成一圈坐下。鶇寒暄了幾句道：“大家今天都辛苦了，不多說別的，準備開飯吧！”
雷七郎於是拍了拍手：“各位報名廚王爭霸賽的，準備準備，上菜咯！”
話音剛落，語諼便搶著站了起來，雷七郎點了點頭：“好，語諼第一，然後按時針順序上菜。”
【佛跳墻】
上菜人：語諼
这道菜最讲究的在原料上，讲究十二主料，十八辅料，再加一点醍醐味。
主料讲究平分秋色，六山珍，六海味。海味须得二两有余的镇江白鱼翅，饱满肥厚的辽东海刺参，半个手掌大的大连紫鲍，色泽清亮的广东花胶，甘甜白嫩的蓬莱扇贝，还有鲜美诱人的嵊泗贻贝；山珍也有讲究，要的是散养的肥硕母鸡，刚成年的吉安鸭，现下的青壳鸽子蛋，淡黄无瑕的古田银耳，铜钱大的花菇，还有立春前后采得的笋尖。然而这些并不能直接下锅，各自有各自的处理办法，或煸炒，或烹炸，非得逼出它们各自的香味来才算够格，可以放在一边备用了。
主料都已是极好的山珍海味，而制作者尚嫌不够，偏又要凑出十八味辅料来配。辅料的讲究便更多了，大抵是蹄筋，火腿，鱼唇，羊肘，猪肚，萝卜等等，各家有各家的秘方，不一而足。这些辅料或随主料一同烹制，或遁入猪腿骨、鸡骨、鸭骨交替熬煮高汤之中，自身没什么亮眼之处，但却将其独有的鲜，咸，香，润融入其中，丰富了整道菜的口感。
最讲究的那一味定是绍兴酒了。别小看那一勺绍兴老酒，这确是万万不可少的。这勺酒，既是水也是火，匀五味，调阴阳，酸甜苦辛香涩俱全，海味的腥气，山珍的土气，肉的油脂气，都被这小小一勺酒驱除干净，剩下的只有各自鲜美丰硕，在罐子里加清水小火煨上那么几个小时，方成就了这道菜。讲究的，这罐子还是要用酒坛，这样才算地道。
这道菜极其鲜美，入口时山珍海味之鲜之香如八音齐奏，彼此分庭抗礼又谐映生辉，据说连得道高僧都无法抵挡其魅力，弃禅还俗。有诗曰：“酝启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”但我想这恐怕是假的。这道菜固然穷奢极欲，揽尽世间珍馐而一网打尽，却未必能有其名字所说的功效。真的高人岂会因区区口腹之欲而离经叛道？
【冷吃兔】
上菜人：淺間
冷吃兔·浅间
在外地人还嚷嚷着“兔兔那么可爱”的时候，自贡人已经把可爱的兔兔吃出十八般花式来了。
一麻二黑三白，说的是毛色，而最好的兔子是只有本地人才知道的、兔油是黄色的玉米兔。这种只在夏季玉米当季的时候能买到的、纯吃玉米长起来的兔子，肥瘦合宜、油脂香而不腻，可说是最最适合中秋宴席的菜品了。
活兔子绑着一只后腿倒挂起来，一刀割喉毙命，再一溜刀就剥了皮，掏了内脏折了腿脚，兔头随你要不要——三分钟，一只兔兔就变成了剁好的浅粉色肉块。
宽油炸熟，再复炸一次炸酥成金黄色。
辣椒、花椒、八角、陈皮、姜蒜，小火爆香了再下兔子炒得油光红亮，起锅前再加料酒盐和糖。
起锅不装盘，先装盆，香得挠人，却还吃不得。
红油泡上一天，为了泡得均匀，还得不时翻弄着——然后终于看着天色渐暗，满月攀着珠帘上了廊檐，三四斤的一只兔子盛出来也不过两个深口的盘子。
辣椒的红艳裹了油，炸制得肌理细致的兔肉就藏身其间。
油亮亮辣滋滋四川正宗的冷吃兔——有人想尝尝么？
【榨菜鮮肉月餅】
上菜人：琳艾
看到时令小吃总是让人难以自持，就像是看到标注着期间限定就忍不住要买的东西一样。
在这个夜晚自然也不例外，虽然宴会上摆满了各式珍馐，你还是径直走向了那盘摆放随意的粗糙月饼。
肉香，油香，芝麻香，你还未伸出手，它的气味就已经开始主动引诱你了。
酥松的苏式月饼其实并不适合这样的宴席，但你仍然舔了舔舌头，从盘中拿起一枚咬了一口。
就算已经提前用手拢住，酥皮的碎渣仍然掉了一些下来，被反复交叠出多层的饼皮酥脆松香，合着顶端烤出香味的芝麻让你食指大动。第一口的月饼总是咬不到馅儿的，但是肉汁已经浸润到里层的酥皮里，咸香的鲜味绕在舌尖，你忙不迭地吃了第二口。
是了，这就是每年一度的，熟悉的味道。
去掉蒂头和茎，切成小丁的榨菜，包裹着肥瘦适宜的猪肉，每咬下的一口都有肉汁渗到边缘的酥皮中。揉进了少许淀粉的肉馅鲜嫩弹牙，时不时还能咬到榨菜粒爽脆的口感。虽然你也喜欢广式月饼那月圆人圆的甜美，但榨菜鲜肉月饼，对你来说可能更意味着家的味道。
矫情的想法让你发笑，你摇了摇头。
“也许还是坦率地承认就是好吃比较好。”
【蛋黃蓮蓉月餅】
上菜人：霧砸
蛋黄莲蓉月饼，除却外层的薄薄面皮以外，便是莲蓉与咸蛋黄的绝妙搭配。
莲蓉，由去了苦芯的莲子炒制，如柔软通透的白色玉石，带着清香，入口便是清清淡淡，甜的程度取决于糖的多少，可以甜到掉牙，也可以做得略微平淡，这样，夏日雨水的清甜便能从里头渗出来，这是素食，是属于莲子的清新。
咸蛋黄，它的蛋白质在盐类催化下引发质变，变得鲜香软糯，质量好的蛋黄，能从心里流出香浓的油，又称流心，一口咬下，咸香酥软，油脂的芬芳瞬间充盈着整个口腔，这是肉食，是属于荤腥的香气。
咬开外皮，莲蓉包裹着蛋黄，甜里裹咸，素里带荤，舌苔上感受到不同的味道，却不难吃——甚至只能以好吃形容，蛋黄的微咸让莲蓉不再平淡，莲蓉的微甜让蛋黄不再油腻，柔软的莲蓉，蓬松带着沙质的蛋黄，两种口感在舌尖磋磨下融化，香、甜、咸、鲜，不同味道在口腔里融合，咽下时，整个灵魂都满足得叹息。
蛋黄本身长得圆圆，再用莲蓉包裹，面皮包装，印上花纹烤制出来，便整个都是团团圆圆的，正应了中秋团团圆圆的景，最是合适不过。
【魚下巴】
上菜人：梨七生【草】
已是深夜，总有那么些睡不着的人，要么腹中空空，要么心里空空。
不知道自己是不是两样都占全了，但此时他觉得给五脏庙续上点香火应该能安心定神，是个好主意。
打开冰箱，在厚厚的冻霜中翻找，发现一袋速冻鱼下巴，看了看保质期已然接近，遂决定将其处理了。
扔进微波炉，定好时间。往嘴里扔了块饼干安抚急躁的消化系统，夜晚的消化系统就像是黑心公司的老板，不停的索求着食物，然后给你些许的满足感和一身肥肉。
但谁在乎呢，饿了就要吃饭，不是吗。
“叮~”解冻已经完成，洗净并沥出多余的水分，接着让它们和盐、味精、酱油和料酒在微波盒里打了个痛快，鱼下巴已经处理好，接下来怎么做就全看心情了。
他的双手突然停下。“随机播放。”悠扬的音乐在耳机中响起，明明已经是AI可以处理大部分事情的时代，可做菜这种事还是得自己来。
无奈摇了摇头，拿出葱姜蒜还有辣椒切碎。菜的做法太多了，每个人都觉得自己才是最正宗的那格，但深夜的肠胃不需要分辨味道正宗不正宗，和日子一样，过得去就行了。
“刺啦——”香料们爆香在油锅里，当香味这个信号无延迟地传达到脑内时，腌制入味的鱼下巴同步被倒进了锅中。如果没有刚才那块饼干垫着可能现在要做的就不是熟食而是刺身了。
不一会儿，鱼下巴就煎好了，但这仍不是结束，又一声“刺啦——”响起，他把红油和水倒进了锅里，然后开大火、盖上锅盖并开始计时。
洗洗手、打开手边的冰箱并拿出一罐酒、从橱柜里拿出盘子。在做完以上这些事后感受一下窗外群青色的不夜城，然后时间到了。
盛出鱼下巴，拎着那罐酒回到了电脑前。
现在他可以享受一个满足的夜晚了。
【雞蛋羹】
上菜人：悠伶惜
黄澄澄一碗摆上桌，搁在桌板上那一磕，碗里的吃食酥酥的颤。是鸡蛋羹。
北方叫鸡蛋羹、鸡蛋糕，南方多叫成水波蛋，更有风韵，东西是一样的东西，做法再简单不过。一颗蛋一碗水，撒点盐，讲究的还撒点葱花放些虾仁，半锅水，热热的蒸。名头是羹，但这羹却非是流动的汤水，一勺下去，是半凝固的果冻状的蛋液。也有人愿意做花头，在羹里搁许许多多食材，一勺里一半是羹一半是肉菜，群英荟萃。
但顶讲究的，还是纯粹的鸡蛋羹。除了盐一点调料不放，至多放些料酒去腥气。水不能多，讲究的是吃到半碗，一挖还是纯粹的蛋羹，没有半滴多余的水。蛋羹里的水带着股腥气，若不慎吃到，难免败兴。若是水少了，蛋羹便干巴巴的，好似在吃鸡蛋酱。那水也必得是纯净的温白开，蛋液滤净，水不能凉不能热，否则蒸出来的蛋羹就掺了气泡，非上品也。
打好了蛋液，再加几滴油。花生油香，菜籽油色泽偏绿，猪油是好的，只是难以搅匀，热油又难免把一碗蛋液搅成蛋花。最上等的乃是豆油，搁豆油蒸出来的蛋羹，金灿灿一碗，面上浮着层油花，是纯粹的熔金色，好比落日余晖。若在滴上两滴香油，更是色香味俱全。
如此一碗蛋羹出炉，鲜活酥颤，抿一口就化在嘴里，香气最是纯正。吃到一半，再淋些生抽或蒜蓉辣酱，拌成一碗吃，也是好的。寻常人家吃这道菜，正经的酒楼也吃。越是寻常的菜，越是难做。若能把一道鸡蛋羹做到极臻，实可说是出师，火候手功无一不精。日本有道名菜，向来是居酒屋的座上客，叫做茶碗蒸。做法大体相似，只是把凉白开换做是冷柴鱼汁，并些香菇火腿虾仁，因此盐放的少些。放在茶杯里蒸出来，上边通常还卧着片鱼板。一勺下去，满齿留香，也是别有一番风味。
【龍虎鳳大燴】
上菜人：放北風
秋声渐盛，滋肝补肾。
斑驳的皮在油光和白色粉末的滋润下显出脆弱又坚强的美感，像是无数鞭痕，遮掩住微红的嫩肉。昏黄的灯光，倒笼着泛旧的铜锅，小火滋滋地烤着它圆润的臀部，令它的身体温热柔顺，内心隐约挣扎，却仍是包容地接纳了黑和白的块状物，陈年的好酒，肥腻或瘦长的赤躯，还有点点猩红，散落在清香鲜美的水面，所有美味的梦想，都在这人生的锅中浮沉，那些天上飞的缤纷色彩、地上跑的高贵猎手、水里游的恐怖之王，都在这间破乱的厨房里，脱去了所有沉重的形容词，以最原始的面貌和香味，混着沸腾的汤汁，淋一些白花花的脂膏和碎开的花瓣，再把几片翠绿欲滴的香叶轻柔地放在最上面，再盖上锅盖，将浓情都锁在方寸之间，连着小火炉一起捧到桌上，等待宴会高潮打开的一瞬，用最剧烈的温柔来充盈诸位的身心。
【水煮蝦】
上菜人：阿縈
鲜虾是这座滨湖城市易得的家常美味。而水煮虾因其烹调方法简便、营养价值高、食用方便而成了我家餐桌上的常驻客。
清早出门去菜市场称几两活虾，大刀阔斧地剪掉头顶硬刺和头部的须须，放入锅中用加了少许盐的清水煮至完全变色，抄子捞出锅入盘，基本工作便完成了。接下来的蘸料是水煮虾的灵魂，虽说家家户户做法相近，却因每家口味的细微差异而略有不同。我最喜欢的蘸料是用小半碗陈醋打底，切入鲜姜细丝和宛如粗骨料的豪爽蒜泥，加一点老抽提味，最后浇一层香油提香。
连虾盘带蘸料碗端上桌，就到了大快朵颐的时候。我喜欢拽掉虾头，虾壳剥至只留最后一节和虾尾，撕掉背脊上的薄皮剃掉虾线，整只虾子丢进料碗，再用筷子夹住虾仁在料碗里翻搅一番，然后全部丢进嘴里。虾肉的Q弹、陈醋的酸爽、姜蒜丝丝麻麻的辣口、香油的一丝香气在口中充分融合，咀嚼吞咽后嘴里只剩虾尾和一点点虾壳，吐至骨碟，一只虾便被干掉了。
鲜虾是属于一年四季的美味，饭桌上永不过时的点缀。
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“等等！”霧砸突然舉手道：“我還有一道菜要上！”
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【豆漿稀飯】
上菜人：霧砸
豆浆稀饭，听来稀松平常，都是早点日常元素。若只是简单的豆浆配稀饭，那便过于小看这道菜，加上山药百合等养颜美容的食材，简简单单的一碗粥里蕴含着想不到的机巧心思。取豆浆代替水与米粒同煮，直至米粒煮的稀烂软糯，豆浆与米饭融合成为粘稠的流质食物。入口软糯香甜，还有淡淡的豆香，舌尖轻轻一顶就能把米粒全部碾碎，米香混着豆浆的香气，一同流入喉咙流到胃里，肠胃仿佛都受到了安静的抚慰。
我是爱吃甜食的，美龄粥里还加了冰糖，入口便是清清爽爽的甜，吃到山药脆爽的口感，犹如惊喜在口中绽放，山药的微脆与米粒的软烂层次鲜明，却又融为一体。
初次尝试美龄粥是在全国连锁的南京大排档，它被誉为高分菜品，上桌之后便是一个大白碗里一锅白白净净如凝脂的稀粥。南方人炖粥是有讲究的，炖出来的米粒与水融为一体，不分彼此水乳交融，一口咽下便再也分不出米粒的大小形状，只能感受到它柔软的心在嘴里化开，便惊奇于日常的豆浆稀饭也能有如此美味。
豆浆稀饭在民国又称民国美龄粥，据传为蒋先生其夫人宋美龄所创造，于是这粥便从简简单单普普通通的豆浆配稀饭，摇身一变飞上枝头，成为打上民国标签的讲究美食。饮粥时看着手里宣传册，脑海中不由自主便幻想出个身着旗袍的民国女子，手里拿着本英文原装《简?爱》细细读着，乏了，便放下书，端起青罗团扇旁的一碗美龄粥，用小瓷勺慢慢地舀，细嚼慢咽，如此看来，确实是十分讲究了。
【烤全羊】
上菜人：回音壁
坊间已经许久没有真正的烤全羊了。
烤全羊需要大炉，又需要经验丰富、火候把握老练的老师傅，这两样现今都越来越难寻，因此也少有真的拿全羊来烤的做法了。
市面上烤肉店所售的烤全羊，大抵更类馕坑肉的做法，但却又要讲究许多。肉，要选不足周岁的羔羊肉，切作几件。食客订制时，依前腿、肋排、后腿来选择，每件小则三五斤，大的也不足十斤，一家食用是正好的。烤制手法与馕坑肉类似，将肉吊在铁钩之上，在馕坑中以碳火焖烤，用得是上好的木碳，绝无烟薰之虞，但有两点格外精巧之处：首先，烤制之前，要以特制的面浆涂抹、揉擦，调料全在面浆之中，以此入味，二是要时时翻动以控制火候。
馕坑内空间为钟形，下燃炭火，当中空间颇大，一次可烤四五件，但费时颇长，一二个小时往往是有的。食客有等不及的，便先点几串烤肉、要些凉菜吃着——此类烤肉店往往有白、胡萝卜制的泡菜，味道咸辣，与汉人的泡菜颇为不同，近年来则受汉人影响而供应的凉菜，与老虎菜相似，当地称为“皮辣红”，颇为解腻下饭。
待到开炉时，点了烤全羊的，便纷纷围拢上去。因这种小店经常没有排号机制，大家都恐被别人抢了先。一开炉，肉鲜、脂香伴着白烟扩散开来，逗得人肚内馋虫涌动，刚吃的几串烤肉仿佛什么也不算了。出炉的烤全羊色泽金黄，是面浆与羊脂彼此渗透、烤透而形成的一层酥脆的壳，最为鲜香。内里的羊肉，因是焖炉高温烤制，未曾经过明火，不似一般烤肉的褐色，而是一种浓郁厚重的深红。盖因馕坑之中热力雄壮，肉汁全被锁住、浓缩，故而肉质饱满而软嫩，香味极为浓郁。各食客将刚出炉的几件烤肉刮分一空，烤肉的师傅便执着小刀，依序将每件切开，但切得并不十分精细，大体上以食客能抓起来一块来吃为限。
若在店吃的，此时便将肉块用大盘盛了送上桌来，热腾腾的满室都是肉香。又取过新鲜的洋葱细细切片，让它自然散成一圈圈的，撒在肉块上。此地的洋葱甜辣味冲，吃过一块浓厚的烤肉，再吃一圈洋葱，简直像欣赏了一曲宏大的交响曲，迎来一声干脆响亮的尾音。
带回家吃的就没有这么悠哉，用袋子装了肉和洋葱，低头匆匆而走，生怕走得慢了，热气散在路上。但其实烤全羊的香味那有哪么脆弱，凉了再热，吃着也是极美的。
唯有要出远门、特地买了烤全羊带给亲朋的，最是焦灼。烤肉店多数是有真空包装的，但须等烤肉凉透才好上机，食客坐在一盘肉边上，满面的急切，甚是可怜。不过他们也并非干等着，往往在等待过程中，就将切肉时掉来下的脆皮渣渣以手沾着吃了，算是聊作安慰吧。
【墨魚水餃】
上菜人：舞舞紙
“我捉到了一只没见过的鱼！”
果酱面包高举着战利品，跑进了红茶布丁的书房。
“食物禁止进入书房……”
看着果酱面包挂着口水的傻脸，就知道她来书房绝对不是为了调查未知生物的生态。果酱面包对未知物种永远只会问三个问题——能？好？怎？每次红茶布丁醉心于五彩斑斓的珊瑚丛时，果酱面包都会迫不及待地问出这三个问题。
“这只鱼的身上有缝合的痕迹，你看它的头部和身体之间的连接部位，头部是类似于乌贼的软体动物，而头部下面就出现了鳞片和类似鱼刺的脊椎；鱼鳍大得离谱，可以在海水里滑翔；而它的脚，四趾，没有毛，普通的鱼是不会有这个部分的，这个部分属于一种陆地双足动物，是一种鸟类，腹部没有鳞片覆盖的部分，也有细小的羽毛，和双足属于同一种动物。海洋污染、激光辐射，还有魔法……溶解几种不同的动物再把它们粘合的方法要多少有多少，这种动物只会越来越多，不过不用担心，吃法和乌贼、鱼、鸡是一样的……”
果酱面包连连点头，扛起不省人事的缝合怪一路奔向厨房。
“咚”地一声，果酱面包将缝合怪砸在了厨房的地板：“萌萌！我想吃这个！”
缝合怪在地板上跳了两下，彻底去世了。
“萌萌，我在它的肚子里找到了蛋！”果酱面包破开缝合怪的腹部，将几个晶莹剔透的黄色球体装进碗里，“还有一个胃袋一样的部分，里面的东西好像是磨碎的小麦粉，很干燥！”
“乌贼、鲑鱼和鸡的缝合怪……”萌萌用剪刀一根根地剪下乌贼的触须，刮干净上面的吸盘，切成小段，接着在它柔软的头顶剪出一个小口，挤出了墨汁一般污浊的粘液，“黑暗、邪恶和扭曲的牺牲品……让它以普通食物的身份死去，就是我们对它最大的尊重。”
“以后这种鱼会越来越多吗？”果酱面包用菜刀刮下鱼身的鳞片，砍下巨大如翅膀的鱼鳍。
“会的。海兔自诩为万物的主宰，对异类只会肆无忌惮地侵略和践踏，我们不也是被他们当成异类驱逐了吗？”
萌萌将蛋和面粉搅拌在一起，这两种食材应该出现在鸡舍和农田，在鱼的肚子里找到它们，算是“有缘千里来相会”吗？
“萌萌，我想吃饺子。吃之前不知道是什么馅，吃下去才会知道的饺子，还要在里面放些鳞片象征好运！”
果酱面包将鸡肉和鱼肉细细地碾碎拌上盐和切好的乌贼须，又端上一碗鱼鳞，它们一片片被洗得晶莹透亮，就像水晶的玻片。
“让迷失的灵魂长眠，让疲惫的肉体回归黑暗，我就用这个墨鱼汁，为它盖上最后的帷幕吧。”
两个人坐在小板凳上包着饺子，电波台里播报着新闻，内容是某种融合魔法的研究进展，据说这种魔法可以将美少女和龙融合为龙骑士。
“我没吃过美少女和龙……”果酱面包嗦了口口水。
“我也不会做美少女和龙啊……”
黑色的饺子在鸡骨和三文鱼骨熬制的高汤里，随着沸腾的水面上下扑腾着。
“看上去很黑，其实里面更黑。”
两人将饺子捞出，在盘子里列好。
“也不知道带鳞片的饺子会被谁吃到！”
果酱面包兴奋不已。
“我们不是每个饺子里都包了鳞片吗？”
“嘘，不要告诉她们，和她们说只有一个饺子里有鳞片，这样所有的人都会认为自己是最幸运的！”
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“好了，今晚的菜都上齊了，”雷七郎道：“香無妄之前說她有個節目想要表演，大家就一起吃飯一起看吧，鼓掌！”
“啪啪啪啪啪啪啪”
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【評書惡龍傳】
表演者：香無妄
在很久很久以前，世间远没有如此平静。
那时候，气候极为恶劣，三月干旱，三月水灾，三月尽黑夜。
人们活的很是艰辛，可以说是苟延馋喘。他们并不知道活着的意义是什么，只是麻木地生存着，然后再毫无疑问地因为这样恶劣的气候死去。
造成这样的原因，是因为天地有三条恶龙。
他们将日月风雨霸为己有，吞吐玩乐。
有一个部落叫月，他们曾以月亮为图腾，期盼月神的保佑，可如今月神早已落入恶龙之手，成为恶龙的玩物，再不复当年皎洁之色。
月部落里有两位勇士，他们从小便崇尚月，可是等到他们长大成人，这个世界已经被恶龙所侵害。
但他们是部落中最勇武的勇士，终于有一天，他们下定决心要去拯救月神。
部落的长老已经很老了，每年都是颤颤巍巍快要死去的样子，但他活的竟然比所有人都久。他在两位勇士临走前递给他们月神的信物，说或许可以助他们一臂之力。
两位勇士沿途打听，热心的路人们告诉他们很多有用的消息。比如说恶龙们一年中会有那么三个月的休眠，那时候，或许是最好的时机。
他们终于找到了恶龙，与恶龙拼斗起来，即使他们是最勇武的勇士，却仍旧无法打败这三条恶龙。
最危急的时刻，他们怀中月神的信物突然冉冉升起，变成一轮最皎洁的月，将三条恶龙包裹其中。月神牺牲了自己，祈祷世间的善意相助。
恶龙不甘地挣扎着，咆哮着，却仍旧无法逃脱月神的束缚。两位勇士感受到月神的信念，也扑入了月神的光辉中，用自身一起镇压恶龙。
但月神也仅仅只是束缚住他们罢了，她在最后的时刻告诉人们，镇压恶龙，还是需要世间的善念。
“所以，如果你不吃五仁月饼的话，恶龙就会重新肆虐人间，你，知道自己所肩负的重担了吗？”
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香無妄表演完畢，伴著熱烈的掌聲回到座位上。
鶇看了看眾人，開口問道：“各位為何還不開動？難道是晚宴的菜色不合大家胃口？”
眾人看了看空空如也的地面，再看看鶇，異口同聲道：“畫餅充饑也要有個限度吧！！”
雷七郎看著一臉尷尬的鶇，心想：‘下次還是多少擺幾個盤子吧……’
至於這盤子錢麼……啪嗒啪嗒的算盤聲，與鶇一同淹沒在了眾人的口水中。
【中秋夜宴·完】
【群內中秋廚王投票結果公示】
本年度群內【中秋廚王】稱號由獲得票數最高的【回音壁】獲得。
