第一回 闻香

PS：泡茶的内容都是作者胡诌的

PPS：如有OOC和设定BUG请告知

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第一回 闻香

人在江湖，身不由己，吴门在心里对自己说，你很难不去讨厌自己。谁刚来到这个世界的时候没有一点天真的期望和大胆的梦想？对于出生在书香门第的文人来说，即使把“采菊东篱下，悠然见南山”念上百次，也抵不过“一日看尽长安花”的得意潇洒。只是年轻时大家都没有想过，哪一位隐居先哲，不曾中榜进士呢？

吴门皱了皱眉，抬头看大街对面排队的长龙，仍是一眼望不到尽头，便又把脑袋低了下去。

他不想把自己和曾经隐居山林的贤士们相提并论，他知道他不配，这也是他自我厌恶的源泉。有时吴门也会想，古人云“小隐隐于野，大隐隐于市”，但同时他又清楚的知道，自己之所以从山林回到城镇周边，无非就是没办法切断与人的念想。社交使人厌恶，但完全没有社交的生活也令人崩溃。人要如何与花草共处呢？草木无知，亦不回应你的期望和话语。置身其中，除了不断膨胀的孤独、寂寞，更让人怀疑自己是否真的生而为人。每念及至此，他对于书中所载的隐者们的敬畏，便又上升了几分。他们仿佛不是真的活在这个世界，至少思想的维度，已经脱离了常理。如果你在没有月亮的晴朗夜晚眺望星空，看着漫天璀璨而永恒的繁星，很难让人不去联想，它们就是永世流传的高尚思想，早已跳脱了世俗的框架，像烟花一样从地面升起，但却像星星一样永远地刻印在空中。

而我，吴门想，我便是躺在世俗的水沟中，仰望着它们的普通人。

一番自我贬低之后，吴门又把目光投向街道对面的小教堂。那里原本也只是普通的院落，西方传教的人来此之后，在门口加装了一道西里古怪的门扉，便当做教堂使用。吴门觉得或许那道门扉，就像游子临行前，从故乡捧起的一抔黄土。

改装了建筑之后，来到这里的传教士们并不像吴门先前所想的那样热衷于传播教义，反而在教堂门口架起土味儿浓厚的大棚和铁锅，大大咧咧地发放粥水。或许应该把这种行为称作仁慈，吴门想，但无论如何，这样毫无道理的施舍，总是让人心有不安。毕竟即使是普度众生的菩萨佛祖，也是供在寺中，要花香火钱的呀。

曾经仕途中的经历让吴门无法再相信任何馈赠，即使来自信仰与宗教也一样。相比之下，比起西方新来的“上帝”，或者大行其道的佛教，还是道教更让他感到安心。天尊从来不施与你什么，也不承诺你什么，一切心境的变化，不过是取决于你自己。

走到今天这一步，吴门想，我不欠谁，谁也不欠我。

除了前天夜里，那一次意外。他想到这里不由得撇了撇嘴，一张因双眼凹陷显得有些阴森的脸看起来更加不近人情。这也是为什么现在大白天的，他却像个傻子一样蹲在街角的阴影里，找机会试图不引人注意地进入教堂的原因。

吴门平常就住在城门三里外，无人管理的破庙中。把稻草拢一拢，扯下几张旧幕帘，就是足够安睡一夜的床铺。虽然自己不承认，但他正是过着和普通乞丐无差的日子。白天四处拾荒谋求些口粮，夜里忍受着潮湿和寒冷企图入眠。虽不至以地为席以天为被，但也绝不是什么舒适的生活。在艰难的日子里，处境相似的人们会自然而然地聚集在一起互相扶持。因此，他也有了一些关系不错的乞丐朋友，也许是因为有着超越一般民众的学识，甚至有村里的人时不时送些特产来接济，也偶尔有人来找他请教问题，或者单纯的谈天谈地。

最困难的冬天过去之后，春天的到来使一切都逐渐好转，夜晚也更容易入眠了。

直到前天夜里，一阵哀嚎声划破静寂。

吴门猛地睁开眼睛。

这个声音他非常熟悉，定是疯婆子阿红的叫声。疯婆子不仅疯，手上力道也惊人的大，曾经徒手将一个图谋不轨的三尺大汉横着丢了出去。在这片地界，谁也不会傻到去招惹她。她若是嗷嗷大叫，不是疯病发作的话，便只有一种可能——二九出事了。

没人知道二九的父母是谁，甚至二月初九也不是他的生日。乞丐们在破庙外的柳树下发现还在襁褓中的孩子时，正是二月初九午时三刻，大家一合计，便把他唤作二九。几经周折，最后还是给了阿红抚养，到今年已经九周岁了。二九有天生的哮喘，因此坡下老李一直反对把孩子交给阿红——孩子只要一犯病，阿红便像被传染了似的，也跟着发疯病。但平常若是有二九陪着阿红，阿红看起来就和正常女子别无二致，也比从前更懂得做事谋生活。只是周边的人都不由得绷紧一根弦，好在二九犯病时能够及时发现。

吴门心里明白，必定是二九哮喘病发了。还不等他从稻草铺上跳起，阿红已经跌跌撞撞摔进了破庙大门。吴门连忙上去将人扶起。哪知阿红一边叫嚷着什么，一边顺势就死死抓住他的双臂，疏于修剪的指甲狠狠掐进对方肉里。吴门只得咬牙忍痛，根本脱不开身，也没有那个精力去搞明白阿红究竟在嚷嚷些什么。情况一时陷入僵局。

“吴老先生！吴老先生！”坡下老李突然从黑暗中窜出，一把抱住了阿红。

事情变化的太快，吴门还在原地愣神。老李见状连忙吼道：“吴老师！快！二九！”

吴门一惊，这才反应过来眼前是什么情况，抽出双手拔腿就跑。身后老李使尽全身力气想要制住发疯病的阿红，耐不住阿红力大无穷，拼命挣扎，几乎要脱离了钳制。这时候吴门才听清她究竟在喊些什么:

“无新事呀！无新事呀！”

“日头不出啦！月头不现啦！”

“无新事呀！无新事呀！”

“天降魍魉来啦！地落黄泉去啦！”

“救救命啊！救人命啊……”

吴门已经无暇去考虑阿红叫嚷的话语有什么意义，只得朝着阿红住所的方向狂奔。

拜托了，拜托了，他在心中向所有能想到名字的神明祈祷，一定要赶上啊……

后来的事情，真可谓一波三折。

吴门赶到阿红住的小屋内时，二九已经倒在地上，双唇发紫，口吐白沫，几乎喘不上气来。吴门连忙扶起二九，一边安慰孩子不会有事一边让他把身子弓起，抚背顺气，然后连忙翻箱倒柜地找药。二九活到今天，很大一部分要归功于城西郎中的一剂神药——“嗅药”。病发时只要让病人坐起，抚背顺气，打开药瓶让病人闻一闻，就能大幅地缓解症状。不严重的时候，只要等待一会，就能自愈了。即使病情严重，这药也足以让病人支撑到郎中赶来。

可是吴门把这破屋里仅有的箱箱柜柜都翻遍了，也找不到那个熟悉的小白瓶子。

他绝望地拉开最后一个抽屉，里面只有一些破损的纸张和积了厚厚一层的灰尘。二九的咳嗽声几乎没有停过。吴门一时不知接下来该做什么反应。有那么一瞬间，他甚至觉得此刻给二九一个了断是最好的选择。

但最终他还是愣在了一旁，不知该摆什么表情，不知双眼该看向何处，两只手停滞在半空中，不知道该放在那里。有那么一会时间仿佛不再流动了。在面对困境时，吴门常常有这种错觉。他无法感知到这样毫无用处的对峙持续了多久，好像时间真的停在此刻，不再前行，于是二九不会再受疾病所苦，他也不必再面对自己总是无能为力的现实。

紧接着，这一切突然被由远及近的马蹄声打破了。

好像突然打通了穴脉一般，吴门的大脑飞速运转起来。他对二九嘱咐一句“不要担心，在此等我”便夺门而出，冲到官道中央，张开双臂。昏昏欲睡的马夫被吓了一跳，连忙用力勒紧缰绳。车内的护卫探出头来，还不及说些什么，吴门便扑通一声双膝跪地，两手抱拳，大喊道：

“请大人救命！”

只是吴门怎么也想不到，他拦下的车既不是达官贵人也不是富商子弟，而是从西方远道而来的传道士。

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“抱歉，”神父一边掏出火柴，点燃了烛台，一边用带着奇特卷舌音的蹩脚中文说道，“粥，已经结束了，今天。”

吴门有些惊讶，但他也不确定自己究竟是惊讶于这个金发碧眼的异乡人竟然会讲汉语，还是惊讶于他的汉语说的稀里糊涂却并不那么难懂。

他着实愣了好一会，才吞吞吐吐地回答：“不，不是，我不饿。”

神父看了他一会，似乎认出了来人是谁，接着转身打开了大堂一侧的小门，朝吴门点了点头。吴门呆头呆脑地跟了上去。

左厢是一间窄小简易的会客室。神父把烛台放在茶几中央，请吴门坐下，自己则从柜里抽出了茶叶，准备泡茶。

吴门知道自己即使穿来最好的衣服，也整洁不到哪去。现在要把这裹着破布的屁股，挪到那精心地打过蜡又雕饰繁复的红木椅上，还真让他扭捏得不行，只好尴尬地站在座椅一旁，盯着神父泡茶。神父倒并没有在意他，专心致志地半趴在茶几边泡茶。只见神父拿出茶叶罐后，小心地把凉白开倒进杯里，然后从罐中捻出几片干叶，均匀地铺在水面上……吴门一时目瞪口呆。

这西洋人根本不会泡茶！

吴门连忙伸手掩住杯口：“不，不是，等会！不是这么泡的！”

神父抬头疑惑地看着他。

“这完全不对！……”吴门一时也憋不出什么话来，愣了半天叹了口气，继续道：“你等着，我来。”

吴门一把拿过茶罐，罐内干叶呈青褐色，卷曲为条索状，捻起细看，叶底朱红，叶中淡绿，叶身厚重紧实。如所料不错，这可是上品大红袍……

不由得摇了摇头，叹道：“暴殄天物啊……”

既有好茶，泡茶自然不可怠慢，好在茶具均是紫檀，恰好配这清香醇厚的青茶。只是择水，便难以多挑剔，只得就地取井水烧开。水源难以讲究，便得细细讲究煎水的汤侯。至于大红袍，不可煮至纯熟，也不可刚沸便起锅，须武火急沸，捷辨三巡，取出后晾凉片刻，再进行冲泡。冲泡的方式同样大有说法，大红袍岩茶，应抬手高冲，掀起底层的茶叶，此时定会满室生香，令人心怡。壶内焗泡片刻后，分杯出汤，入闻香杯中，无须过多，二指即可。

待客室内吴门给神父端上第一杯闻香茶时，神父还一愣一愣的。

“先别喝。”吴门竖起一根手指，“听好了，第一杯是闻的，不是用来喝的。”

神父乖乖地端着茶杯等待讲解。

“像这样，将品茗杯倒扣在闻香杯上——对，就是左边这个扣上右边这个。然后倒转，茶就留在品茗杯内了。而茶香——”吴门说着将闻香杯凑近鼻端，“都在这里。”

此茶闻起来岩骨花香，馥郁高久，低头看茶碗内橙红通透，金圈镶边，果然是上品大红袍。

闻着茶香，吴门不由得在心里翻了个大白眼，此番若不是自己上门拜访，这好茶不知还要遭多久的糟蹋。

茶几对面有着蓝眼睛的西洋人有样学样，依葫芦画瓢，倒也学得挺快。在附带吴门粗犷讲解的三巡茶后，似乎多少也懂了一些门道，三杯茶下肚，仍然对着杯底留香恋恋不舍。

吴门不由得失笑：“切忌过饮。”

神父也难得地咧了咧嘴，放下茶杯，行了个抱拳礼：“多谢先生赐教。”

这句话倒是说的有模有样。吴门这么想着，才猛然意识到双方连名姓都没报过，连忙也抬手抱拳，道：“不才家住城西门外傩神庙，吴门是也。”

“我是范。”

“范？”吴门不由得愣了愣。

“范。”神父点了点头。

也许西洋人没有什么名姓之分吧。

“那，呃……范大人，想必大人也还记得我。”吴门说着从怀里掏出一卷画轴，“前几日多亏大人出手相助，今日特来登门道谢。”

范先生摇了摇头，“不要，说话像这样。”说着又指了指自己，“我，不懂。”

吴门在心里翻了第二个大白眼。

“好，那我也轻松多了，兄弟，前几天夜里真的多谢你。”把卷轴往桌上一拍，“小弟没什么钱，家里也没啥值钱东西。只会写点字画点画，算是点表示。除了写字画画，农活重活我也能干。如果有什么需要帮忙的地方，还请不要客气，尽管跟我说。”

对方挠了挠头，半天才憋出两字：“谢谢。”

“哎呀，你谢啥，我才要谢你呢。”没了语言上的束缚，吴门行为也愈发不拘束起来，说了两句便靠在椅背上翘起二郎腿。

范先生闻言，指了指茶杯。

吴门不由得失笑出声，又直起身来嘱咐道：“记住了，泡茶先看茶叶，什么茶配什么水，什么水配什么碗。沸水晾一会再泡茶，高冲低斟，第一泡闻茶香，第二泡品茶味，第三泡喝茶汤。不可多饮，免得生涩失味。”

范只是笑笑，过了好一会，才开口说道：“教会，需要帮忙。”可能是觉得自己表述地不明白，又抬起手比划了几下，“缺少人。”

吴门挑了挑眉，直觉性地预感自己可能撞到了一个好饭碗。